Limonun faydaları nelerdir? Limonlar yüksek miktarda antioksidan, C vitamini ve lif içeren meyvelerdir. Limon; mobilya cilalamaktan, saça parlaklık kazandırmaya kadar pek çok şey için kullanılabilen bir meyvedir. Limonların nerede ortaya çıktığı tam olarak bilinmese de Hindistan, Çin ve Burma’ya özgü bir meyve oldukları düşünülmektedir. M.S 2. Yüzyılda Antik Roma’da yaygınlaşmaya başlayan limonlar Avrupa’da yaygın olarak kullanılmadığı için yetiştirilmemiştir. Ancak araştırmalar, limonların M.Ö 1000’e kadar Akdeniz Bölgesi’nde yaygınlaşmaya başladıklarını göstermiştir.
BESLENME TÜYOLARI İÇİN TIKLAYINIZ
18. yüzyılda ortaya çıkan iskorbüt hastalığı, (skorbüt – C vitamini eksikliğine bağlı olarak gelişen ve anemi, halsizlik, hareket kısıtlığı, kol ve bacaklarda ağrı, vücudun belirli bölümlerinde şişlik, cilt hastalıkları, diş kaybı ve diş eti hastalıkları gibi olumsuzluklara sebep olan hastalık) İngiliz denizciler için ölümcül bir hastalık olarak kabul edilmiştir. C vitamini eksikliğinden kaynaklanan bu hastalığın semptomları arasında morarma, diş eti kanaması ve yorgunluk bulunmaktadır. Bir bilim insanı olan James Lind, 1747 yılında bir donanma gemisinde, limonla beslenmenin iskorbüt hastalığından korunmaya yardımcı olduğunu gösteren deneysel çalışmalar yapmıştır.
🍋 Limonun Faydaları Nelerdir❓🍋Youtube Videomuzu İzleyerek Öğrenebilirsiniz.
Günümüzde limonlar, dünya çapında yemek tariflerine lezzet katmak için sıklıkla kullanılmaktadır. Koku ve aroması çok sevilen limonlar dünyanın birçok yerinde yetişmesine rağmen Hindistan, Çin ve Meksika limon üretiminde lider ülkeler arasında bulunmaktadır.
Limonun Besin Değerleri Nedir?
Limonlar yüksek miktarda antioksidan, C vitamini ve lif içeren meyvelerdir. Büyük boy limonun (84 gram) içerdiği besin değerleri şunlardır: {1*}
- 24 kcal
- 8 gram karbonhidrat
- 9 gram protein
- 3 gram yağ
- 4 gram lif
- 5 miligram C vitamini (Günlük tüketilmesi gereken C vitamini ihtiyacının %74’ü)
- 116 miligram potasyum (Günlük tüketilmesi gereken potasyum ihtiyacının %3’ü)
- 5 miligram demir (Günlük tüketilmesi gereken demir ihtiyacının %3’ü)
- 1 miligram B6 vitamini (Günlük tüketilmesi gereken B6 vitamini ihtiyacının %3’ü)
Limonun Faydaları Nelerdir?
Çeşitli kullanım alanları olan limonun birçok yararı bulunmaktadır. Limonun faydaları şunlardır;
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir
Limonun faydaları nelerdir? Limon yüksek oranda C vitamini içermektedir. Bu nedenle bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve iltihapla savaşmaya yardımcı olur. Limonların içerdiği antioksidanlar, vücutta bulunan zararlı serbest radikalleri nötralize eder ve vücuttaki enfeksiyon riskini önleyerek bağışıklık sistemi hücrelerini korumaktadır. {2*}
Annals of Nutrition & Metabolism’de yayınlanan bir araştırma, yeterli miktarda C vitamini alımının solunum yolu enfeksiyonlarının süresini ve şiddetini azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir. Buna ek olarak C vitamini ishal, sıtma ve zatürreyi önlemeye yardımcı olmaktadır. {3*}
Bağışıklık Sistemi Nedir? Hastalıkları Nelerdir? Nasıl Korunur?
Kalp Sağlığını Korur
Kalp hastalıkları Amerika Birleşik Devletleri’nde en çok ölüme neden olan hastalık türüdür. Yaklaşık olarak 92,1 milyon Amerikalı kalp hastalıklarından etkilenmektedir. {4*}
Limon kalbe iyi gelir mi? Limon yüksek oranda C vitamini içerdiğinden haftada birkaç kez bu meyveyi tüketmek kalp sağlığını olumlu yönde etkilemektedir. Boston’daki Harvard Sağlık Okulu’nda 8-14 yıl süren bir araştırmada, 126.399 yetişkin bireyin beslenme düzeni incelenmiştir. İnceleme sonunda beslenme düzeninde meyve ve sebzelere yer veren kişilerin koroner kalp hastalığı riskinin %4 oranında azaldığı görülmüştür. Limonla birlikte yeşil sebzelerin tüketimi de kalp sağlığını olumlu yönde etkilemektedir. {5*}
2014 yılında Journal of Nutrition and Metabolism’de yayınlanan başka bir araştırma, her gün düzenli yapılan yürüyüşün ve limon tüketiminin kan basıncını düşürmede etkisi olduğunu göstermiştir. {6*}
Kanserle Savaşmaya Yardımcı Olur
Limonun kansere faydaları nelerdir? Limon, hesperidin ve d-limonen gibi kanser önleyici özellikleri olan bileşikler içermektedir. Bu nedenle yapılan bazı araştırmalar limonların, kanser hücrelerini öldürmede etkili olduğunu göstermektedir. {7*}
Suudi Arabistan’da yapılan bir çalışma, limon meyve özünün meme kanseri hücrelerini öldürmeye yardımcı olduğunu göstermiştir. Benzer şekilde 2015 yılında yapılan başka bir çalışma ise, limon suyunda bulunan bileşenlerin çeşitli kanser hücrelerinin büyümesini ve çoğalmasını engellediğini göstermiştir. Bu güçlü özellikleri nedeniyle limonlar, kanserle savaşan besinler arasında ilk sırada yer almaktadır. {8*, 9*}
6 Adımda Anti-Kanser Diyeti, Kansere İyi Gelen Besinler
Böbrek Taşı Oluşumunu Önler
Limon böbrek taşına iyi gelir mi? Limonlar sitrik asit içeren meyvelerdir. Sitrik asit, idrar hacmini artırarak böbrek taşının düşürülmesine yardımcı olmaktadır. Journal of Urology’de yayınlanan ve yaklaşık 4 sene süren bir çalışmada, 11 katılımcıya her gün düzenli olarak limonata içirilmiştir. Çalışma sonunda böbrek taşı oluşumu riskinin önemli ölçüde azaldığı görülmüştür. Başka bir çalışma, böbrek hastalarının tükettiği limon suyunun idrardaki sitrat düzeyini artırdığını ve kalsiyum miktarını ise azalttığını göstermiştir. Bu nedenle limon suyu, böbrek taşı semptomlarını hafifletmek için alternatif bir tedavi yöntemi olarak kullanılabilmektedir. {10*, 11*, 12*}
Böbrek Taşı İçin Evde Tedavi Yöntemleri Nelerdir?
Demir Emilimini Arttırır
Vücut için önemli bir mineral olan demir, kırmızı kan hücrelerinde bulunan ve vücuda ihtiyaç duyduğu oksijeni sağlamaya yardımcı olan hemoglobinin ana bileşenlerinden biridir. Demir eksikliği açısından risk altında olan birçok insan grubu bulunmaktadır. Bunlara örnek olarak veganlar ve vejetaryenler verilebilir. Bu kişiler genellikle vücut tarafından yeterince emilemeyen demir üretmektedirler. Bunlara ek olarak üreme çağındaki çoğu kadın da menstrüasyon yoluyla kan kaybeder. Bu nedenle demir eksikliği açısından risk altında olan gruplara örnek olarak verilebilir.
Limon demir emilimini artırır mı? Araştırmalar limonlarda bulunan C vitamininin, demir eksikliği anemisi gibi durumları önlemek için demir emilimini artırmaya yardımcı olabildiğini göstermiştir. Örnek bir çalışma ise yemekle birlikte alınan 100 miligram C vitamininin, demir emilimini %67 oranında artırdığını göstermektedir. {13*, 14*}
Limonun faydaları nelerdir? Demir emilimini artırmak için limon, portakal, çilek, biber, brokoli gibi meyve sebzelerin tüketilmesi uzmanlar tarafından önerilmektedir.
Cilt Sağlığını İyileştirir
Limon, içerdiği antioksidanlar nedeniyle cildin sağlıklı ve parlak kalmasına yardımcı olmaktadır. Antioksidanlar, serbest radikallerle savaşmaya ve oksidatif hasarı önlemeye yardımcı olur. Serbest radikallerin birikmesi yaşlanma sürecine katkıda bulunmaktadır. Bunun sonucunda vücutta kırışıklıklar, yaşlanmaya bağlı lekeler ve kuruluk oluşmaktadır. Araştırmacıların yaptığı çalışmalar, antioksidanların yaşlanmayı yavaşlattığını ve cilt sağlığını iyileştirdiğini göstermektedir. {15*}
Limon cilt lekelerine iyi gelir mi? Türkiye’de yapılan bir araştırma, sivilceli cilde sahip olan insanların stres seviyelerinin yüksek olduğu görülmüştür. Sivilce problemleri için cilde limon suyu sürülebilir ya da bakım malzemelerine limon suyu karıştırılabilir. Cilde sürülen limon suyu, cilt üzerinde oluşan sivilce lekelerini yok etmeye ve cildi pürüzsüzleştirmeye yardımcı olmaktadır. {16*}
Yaşlanma Karşıtı Yağlar Nelerdir?
Kilo Vermeye Yardımcı Olur
Limon kilo aldırır mı? Her gün tüketilen soda ya da meyve suyu gibi içecekleri limonlu su ile değiştirmek kalori alımını düşürerek kilo vermeyi desteklemektedir. Örneğin bir bardak portakal suyunda 112 kalori ve 26 gram karbonhidrat bulunmaktadır. Ancak bir bardak limonlu su sadece 6 kalori içerir. Bununla birlikte limon suyundaki yüksek karbonhidrat, su ile seyreltilerek düşürülebilir. Teorik olarak bakıldığında bir yıl boyunca her gün bir bardak meyve suyu ya da soda yerine bir bardak limonlu su tüketildiğinde yaklaşık olarak 39.000 kalori vücuda alınmamış olur. Bu da kişinin beslenme düzeninde bir değişiklik yapmadan 4 kilo verebileceğini göstermektedir. Limon kilo aldırmaz, aksine diyet yapmaya gerek bile olmadan kilo vermeye yardımcı olur.
Hızlı Kilo Verme Yolları Nelerdir? Nasıl Kilo Verilir?
Antioksidan Kaynağıdır
Limonun faydaları nelerdir? Limonda bulunan antioksidanlar sadece cilt sağlığını iyileştirmeye ve sağlıklı yaşlanmayı desteklemeye yardımcı olmakla kalmaz. Aynı zamanda hastalığa yol açan DNA mutasyonlarına karşı radikal temizleme aktivitesi ve koruma sağlamaktadırlar. {17*}
Limon; kuersetin, luteolin, apigenin ve hesperidin gibi güçlü flavonoidler içermektedir. Örneğin kuersetin, vücuda zarar veren iltihaplanmayı, ağrıyı ve alerji semptomlarını azaltmaktadır.
Limon ve Misket Limonu Arasındaki Farklar
Limon ve misket limonu ekşi tatları ve verdikleri enerji nedeniyle birçok yerde birbiri yerine kullanılabilen meyvelerdir. Bu iki meyvenin farkları şunlardır:
- Limonların dış görünüşü sarıdır fakat misket limonları parlak yeşil renktedir.
- Misket limonlarının boyutu limonlardan küçüktür.
- Misket limonları daha ekşi ve yumuşak bir tada sahiptir.
İçerdiği besin maddelerine bakıldığında limonun, misket limonuna kıyasla daha çok besin maddesi içerdiği görülmektedir. Örneğin bir misket limonu, limonun içerdiği C vitamini miktarının yarısından biraz fazlasını ve az miktarda protein içermektedir. Ancak limonlar folat ve B6 gibi daha yüksek besin değerleri içermektedir.
Detoks İçecekleri (Meyveler, Çaylar ve Sular)
Limon Nasıl Kullanılır? Kullanım Alanları Nelerdir?
Limonlar sıcak iklim bölgelerinde yetişen meyvelerdir. Boyutları 5-7 cm olduğunda ve renkleri sarı ya da sarı-yeşil arası bir renk olduğunda ağaçlardan toplanmaktadır. Limonların kullanım alanları şunlardır:
- Lezzeti artırmak için yiyeceklere ya da içeceklere limon suyu sıkmak
- Yemeğin ya da içeceğin sağlık yararlarını artırmak için limon suyunu melisa, kekik ve biberiye gibi sağlığa yararlı bitkilerle birleştirmek
- Giysileri parlatmak ve beyazlatmak için çamaşırların üzerine limon suyu sıkmak
- Doğal bir ev temizleyicisi ve cilası hazırlamak için limon suyu kullanmak
- Saçlarda ekstra parlaklık sağlamak için saça limon suyu uygulamak
- Ferah bir koku için çamaşırlara ya da buhurdanlıklara limon yağı uygulamak
Saç İçin Uçucu Yağlar ve Faydaları Nelerdir?
Limonlu Detoks Suyu Tarifi
Mutfağınızda rahatlıkla deneyebileceğiniz sağlıklı içecekler bulunmaktadır. Bunlardan biri de limonlu detoks suyudur.
Doğal Detoks İçeceği Tarifi
Malzemeler:
- Yarım litre ılık su
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- Yarım çay kaşığı zencefil tozu
- Çeyrek çay kaşığı tarçın tozu
- Bir tutam toz acı biber
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı bal (isteğe bağlı)
Tüm bu malzemeleri karıştırabilir ve ardından tüketebilirsiniz.
Limonlu Taze Fasulye Kavurması Tarifi
4-6 kişiliktir. Glütensiz ve vegan beslenenler için de uygundur.
Malzemeler:
- 2 kilo taze fasulye
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 2 diş kıyılmış sarımsak
- ¼ fincan limon suyu
- 2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam tuz
Yapılışı:
Büyük bir tencerede, orta ateşte taze fasulyeleri ve sarımsağı, hindistan cevizi yağında kıtır kıtır olana kadar yaklaşık 10 dakika boyunca kavurun. Ocağın altını kısarak bir süre kısık ateşte pişirin. Üzerine limon suyu, limon kabuğu, karabiber ve tuzu ekleyin ve karıştırın. Ardından tencerenin kapağını kapatın ve ara sıra karıştırarak 2-3 dakika daha pişirin. Servis tabağına aktarın ve sıcak servis yapın.
Limonun Zararları Nelerdir? Limon Yan Etki Yapar Mı?
Çoğu insan için limon, herhangi bir yan etki oluşturmadan tüketilebilir. Ancak bazı insanlar oluşturdukları yan etkiler nedeniyle limon tüketimlerini sınırlandırmak zorunda kalmaktadır. Narenciye alerjileri nadir görülen alerji türüdür. Kurdeşen, astım, bölgesel şişme ve ciltte kızarıklık oluşumu gibi gıda alerjisi semptomlarına neden olabilmektedir. Bu yüzden limon tüketimi sonrası herhangi bir alerjik reaksiyon oluşması durumunda derhal doktora gidilmelidir.
Limon günde ne kadar tüketilmeli? Günde 1 adet limon tüketmek insan sağlığı açısından oldukça yeterlidir. Limon asidik bir yapıya sahip olduğundan dolayı fazla limon tüketilmesi önerilmemektedir. Limonun besin değerleri oldukça kapsamlı olsa da limon tüketiminde aşırıya kaçmamak önemlidir. Limonlarda bulunan sitrik asit, limonun fazla tüketilmesi nedeniyle diş minesinin zamanla aşınmasına neden olur. Diş minesinin aşınması diş hassasiyetinin artmasına sebep olarak diş sağlığını kötü yönde etkilemektedir.
Limonun doğrudan cilt yüzeyine uygulanması UV ışınlarına olan duyarlılığı artırabilmektedir. Bu nedenle cilde limon suyu uyguladıktan sonra, güneş yanığını önlemek için güneş kremleri kullanılmalıdır.
Diş Beyazlatma Yöntemleri Nelerdir? Sararan Dişler Doğal Yollarla Nasıl Beyazlatılır?
