Glütensiz

Glütensiz beslenmede çapraz bulaşma nasıl önlenir? Glüten bulaşması olarak da bilinen çapraz bulaşma, glütene hassasiyeti olan kişilerin yaşamını zora sokabilen durumlardan...

Birbirinden Lezzetli 20 Glütensiz Tarif. Bazı insanlar tahıllarda bulunan doğal bir protein olan glütene karşı hassasiyet gösterir. Glütene hassasiyeti olan...

Pancar cipsi nasıl yapılır? Pancar cipsi yapmak için organik yetiştirilmiş pancarlar kullanılmalıdır. Bunun için de pancarların evde yetiştirilmesi veya organik...

Glüten; buğday, çavdar, yulaf ve arpa gibi belirli tahıllarda bulunan bir proteine verilen isimdir. Glüten, nem sağlayarak yiyeceklerin şeklini korumasına...

Glüten, buğday, arpa, çavdar ve tritikalede (buğday ve çavdarın melezi) bulunan bir proteindir. Glütensiz diyet programı ise, glüten içeren yiyeceklerin...

Günümüzde beslenme koşullarının sürekli değişmesiyle birlikte besinler üzerine yapılan araştırmalar da gün geçtikçe artmaktadır. Bu bağlamda glüten içeren buğday, arpa,...

Yulaf, en sağlıklı kahvaltı seçeneklerinden biri olarak görülmektedir. Ancak birçok insan, yulafın nasıl yapıldığını ve buğday dahil diğer tahıllardan farkını...

Glüten hastalığı, buğday ve diğer tahıllardaki ana protein olan glütene karşı vücudun geliştirdiği alerjik bir reaksiyondur. Mide bulantısı ve ishal...

Glüten nedir? Glütensiz beslenme nedir? Glüten, arpa, buğday, çavdar gibi bazı tahıllarda doğal olarak bulunan ve prolamin adıyla bilinen bir...