5 günlük elma diyeti nasıl yapılır? 5 günde 7 kiloya kadar kilo verebilmek elma diyeti ile mümkündür. Elma, kilo vermeye yardımcı olan, anti kanserojen, tip 2 diyabet riskini azaltan, safra taşı oluşumunu engelleyen, bağışıklığı artıran ve katarakt gelişimini engelleyen besleyici değeri yüksek bir meyvedir. {1*} {2*} Bu nedenle, 5 günlük elma diyeti ödem atmaya ve şişkinliği azaltmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda genel sağlığı da iyi yönde etkiler. Ancak düzenli egzersiz yapılarak ve yaşam tarzında önemli değişikliklere yer verilerek hızlı ve sağlıklı bir şekilde kilo vermeye yardımcı olabileceği unutulmamalıdır.
5 Günlük Elma Diyeti Nasıl Yapılır?
Elma diyeti, öğünlerin büyük bir bölümünün elmadan oluştuğu 5 günlük bir diyet planıdır. 1. günde diyetin ana öğünlerinde yani kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde sadece elma tüketilmelidir. 2. günde, ana öğünlerde kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde elma + sebze tüketilmelidir. 3. gün ile 5. gün arasında, ana öğünlerde elma ile beraber diğer meyve, taze meyve suları, sebzeli detoks içecekleri, proteinler ve süt ürünleri tüketilmelidir.
Diyet için ideal besin değerlerine sahip elma mineral, vitamin ve lif bakımından zengindir. Ayrıca elmanın boyutuna bağlı olarak enerji değeri 80-100 kalori arasında değişmektedir ve elma düşük kaloriye sahip bir meyvedir. Etkili bir müshil olan elma sindirim sistemi için faydalıdır ve oldukça besleyicidir. Bu sebeple yapılan birçok diyette elmaya yer verilmektedir.
Elmadaki lif, yağ moleküllerine bağlanarak yağ emilimini engeller. Life bağlı olan yağ molekülleri daha sonra doğrudan vücuttan atılır. Lif açısından zengin olması nedeniyle uzun süre tokluk hissi verir. Ayrıca elma, doğadaki termojenik gıdalardan biridir. Metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olması sebebiyle kilo vermede önemli etkilere sahiptir. Ana öğünlerden önce bir elma yemek hızlı acıkmayı engeller ve bu sayede fazla yemek yeme durumunu ortadan kaldırır. Yani porsiyon miktarlarının kontrol altına alınmasına katkı sağlar.
Her Gün Elma Yemenin Faydaları
5 Günlük Elma Diyet Programı
5 günlük elma diyetinin ilk gününde sadece elma ve sıvı tüketilmesi gerekir. Diğer dört gün, elma ile birlikte diğer besleyici gıdalar tüketilmelidir ve alınan kalori miktarı 1200 kaloriyi geçmemelidir.
1. Gün
- Kahvaltı: 2 adet elma
- Öğle Yemeği: 1 adet elma
- Akşam Yemeği: 3 adet elma
Kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği sadece elmadan oluşmalıdır. Tüketilen elma yaklaşık 1,5 kilogram elmaya tekabül etmektedir. Elma, vücudun ideal yağ yüzdesinin, kardiyovasküler sistem sağlığının, gelişmiş beyin fonksiyonlarının korunmasında ve diyabet, Alzheimer, gastrointestinal sistem tahrişini önlemede önemli etkileri olan bir besindir. Elma diyeti ile beraber yeteri kadar su tüketildiğinden emin olunmalıdır.
2. Gün
- Kahvaltı: 1 adet elma + 1 su bardağı yağsız süt veya soya sütü (glütene duyarlı kişiler için önerilir)
- Öğle Yemeği: 2 adet havuç + 1/2 pancar + 1 adet elma ile hazırlanan yeşillik salatası. Üzerine 5-6 dal nane yaprağı + 5-6 dal maydanoz, Dijon hardalı, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile hazırlanan salata sosu eklenir.
- Akşam Yemeği: 2 adet elma
İkinci gün, sağlıklı bir vejetaryen salata hazırlanmalıdır. Bu salata içeriğindeki besinlerle elzem besin ögeleri alınmış olacaktır. Salata sosunun bir parçası olan zeytinyağı, hücre zarı bütünlüğünü korumaya yardımcı, bitkisel yağ kaynağıdır. Yine gün boyunca bol miktarda su içilmelidir.
3. Gün
- Kahvaltı: 1 adet elma + 1 dilim kepekli ekmek + 1 adet yumurta/omlet
- Öğle yemeği: 1 adet elma + 1 adet salatalık, 1 adet domates, 1 adet soğan, 5-6 dal nane yaprağı, tuz ve karabiber + 1 çay bardağı nohut salatası.
- Akşamüstü Atıştırmalık: 1 su bardağı az yağlı yoğurt
- Akşam Yemeği:
- 1.seçenek: 1 adet elma + 1 adet hindi füme, 1 adet havuç ve brokoli salatası
- 2.seçenek: 1 adet elma + 1 kase mercimek çorbası
Üçüncü gün protein açısından zengin gıdalara yer verilmelidir. Proteinler vücudun yapı taşlarıdır. Bu sebeple güne omlet gibi iyi bir protein kaynağı ile başlanmalıdır. Diyeti uygulayan kişi vejetaryen ise, yumurta yerine bir bardak süt tüketmelidir. Nohut bitkisel protein açısından zengin bir besindir ve uzun süre tokluk hissi verir. Ara öğünde tüketilen yoğurt ise sindirime yardımcı olmaktadır. Akşam yemeği için protein kaynağı bir besin ve 1 adet elma tüketilmelidir. Yeteri kadar besin alımı olmadığından açlık hissi oluştuğunda diyet programının dışına çıkılmamalı ve porsiyon miktarları kesinlikle değiştirilmemelidir. Bir şeyler yemek yerine su tüketmek mide kapasitesinin dolmasına ve anlık açlık hissinin kaybolmasına yardımcı olur.
4. Gün
- Kahvaltı: 1 adet elma + ¼ adet lahana ile hazırlanan detoks içeceği
- Öğle Yemeği:
- 1.seçenek: 1 adet elma+ ızgara sebze
- 2.seçenek: 1 adet elma+ 1 kase sebze çorbası
- Öğle yemeği sonrası: 2 küçük dilim karpuz veya 1 adet portakal
- Akşamüstü Atıştırmalık: 1 fincan yeşil çay
- Akşam Yemeği:
- 1.seçenek: 1 adet elma + vejetaryen marul sarma
- 2.seçenek: 1 elma+ 1 adet pancar ve 1 küçük kereviz ile hazırlanan detoks içeceği
Dördüncü günde kahvaltıya elmalı ve lahanalı detoks içeceği ile başlanmalıdır. Detoks içeceği güne başlamaya yardımcı olur ve uzun süre tokluk hissi verir. Vejetaryen öğle yemeği tercih edilmeli ve farklı sebze türleriyle gerekli tüm besin ögeleri alınmalıdır. Bol yeşil yapraklı ve renkli sebzelere yer verilmelidir. Öğle yemeği sonrası ara öğün yapılmalıdır. Ara öğünde 1 su bardağı taze meyve suyu veya mevsim meyvesi (karpuz, portakal vs.) tüketilmelidir. Akşam yemeği öncesi antioksidan içeriği yüksek yeşil/siyah/beyaz çay vücuttaki toksinleri atmaya yardımcı olacağından muhakkak tüketilmelidir. 1 adet elma ile birlikte vejetaryen bir akşam yemeği tercih edilmelidir. Bu sayede sindirim sistemin rahatlaması sağlanacaktır.
5. Gün
- Kahvaltı:
- 1.seçenek: 1 adet elma + 1 haşlanmış yumurta
- 2.seçenek: 1 adet elma + haşlanmış veya fırınlanmış kabak
- Öğle Yemeği:
- 1.seçenek: 1 adet elma+ ızgara veya haşlanmış sebze
- 2.seçenek: 1 adet elma + 1 kase sebze çorbası
- Öğle yemeği sonrası: 2 adet badem veya 1 adet şeftali
- Akşamüstü Atıştırmalık: 1 fincan yeşil çay + 1 lifli diyet bisküvi
- Akşam yemeği:
- 1.seçenek: 1 adet elma+ fırında veya buğulama balık ve kuşkonmaz
- 2.seçenek: 1 adet elma + kırmızı biberli barbunya fasulyesi
Beşinci gün yani son günde ise meyve, sebze, kaliteli yağ, karbonhidrat ve protein tüketilmelidir. Böylece dört günün sonunda uygulanan düşük kalorili diyet normal öğün düzenine dönmeye başlayacaktır. Vücudun metabolize etmesi istenilen tüm yiyecekler adım adım tüketildiğinde, metabolizma hızlanır ve dolayısıyla kalori yakmaya yardımcı olur.
5 Günlük Elma Diyetinde Yenilebilecek Yiyecekler
Kilo vermek için yapılan elma diyeti sırasında yenilmesi gereken yiyecekler;
- Meyve ve Sebzeler – Mevsim meyveleri, yöresel meyveler, yeşil yapraklı sebzeler ve renkli sebzeler.
- Proteinler – Derisiz tavuk, balık, yumurta, yağsız hindi ve sığır eti, tofu, mantar ve soya ürünleri.
- Süt – Az yağlı süt, az yağlı yoğurt ve az yağlı peynir (sınırlı miktarlarda).
- Otlar ve Baharatlar – Kişniş yaprağı, nane yaprağı, biberiye, kekik, dereotu, rezene, gül yaprakları, zencefil, sarımsak ve soğan tozu, kişniş ve kimyon tozu, zerdeçal, biber tozu, garam masala (baharat karışımı), çemen otu, hardal tohumu vb.
- Ekmek ve Bisküvi – Çok tahıllı veya tam tahıllı ekmek ve bisküviler.
- Katı ve Sıvı Yağlar – Zeytinyağı, pirinç kepeği yağı, kanola yağı, ghee (sade yağ) ve hardal yağı (sınırlı miktarlarda).
- İçecekler – Taze meyve suları, taze Hindistan cevizi suyu, ayran, detoks içecekleri, taze sebze suları ve detoks içecekleri
5 Günlük Elma Diyetinde Kaçınılması Gereken Yiyecekler
Kilo vermek için yapılan elma diyeti sırasında kaçınılması gereken yiyecekler;
- Katı ve Sıvı Yağlar – Domuz yağı, tereyağı, Hindistan cevizi yağı, katı yağ, mayonez.
- İçecekler – Hazır meyve suları, hazır Hindistan cevizi suyu, gazlı içecekler ve alkol.
- Proteinler – Derili tavuk, işlenmiş et, sığır eti ve domuz eti.
- Süt Ürünleri – Fazla miktarda krem peynir veya peynir, tam yağlı süt ve tam yağlı yoğurt.
5 Günlük Elma Diyeti İçin Tarifler
Elma diyeti esnasında kilo vermeye fayda sağlayan ve oldukça lezzetli olan naneli chutney soslu hindi sarma tüketilebilir.
Naneli Chutney ile Hindi Wrap
Malzemeler:
- 1 adet tortilla ekmeği
- 1/2 su bardağı yağsız hindi fileto
- 1 çay kaşığı zencefil-sarımsak ezmesi
- 1/4 doğranmış soğan
- 1/2 doğranmış domates
- 1 adet doğranmış marul yaprağı
- 1/4 doğranmış elma
- 1/2 çay kaşığı garam masala (baharat karışımı)
- 1/4 çay kaşığı toz biber
- Bir avuç nane yaprağı
- Limon suyu
- 2 yemek kaşığı pirinç kepeği yağı
- Pembe Himalaya tuzu
Hazırlanışı:
Bir tavaya yağ eklenir ve zencefil-sarımsak ezmesi kahverengi olana kadar sotelenir. Ardından hindi eti, toz biber, pembe Himalaya tuzu ve garam masala eklenerek iyice pişirilmelidir.
Nane chutney yapmak için nane yaprakları yıkanır. Ardından robota konulur ve içerisine bir tutam tuz ve bir miktar limon suyu eklenerek robottan geçirilir.
Tortilla ekmeği tavada veya fırında ısıtıldıktan sonra hazırlanan hindi eti içerisine konur. Üzerine doğranmış soğan, domates ve marul yaprağı eklenir ve nane chutney sosu da ilave edilerek sarılır.
Vejetaryen Alternatif
Soya ürünleri hindinin pişirilme yöntemi ile aynı şekilde pişirilmeli ve aynı şekilde sarılmalıdır. Tiroid hastalığı veya soya alerjisi olan kişiler, barbunya fasulyesi veya süzme peynir gibi diğer yüksek protein kaynaklarını tercih etmelidir.
Egzersizin Önemi
Kilo vermek isteyen, özellikle fazla kilolarından şikayetçi olan kişiler için egzersiz yapmak büyük önem arz etmektedir. Fakat, ilk iki gün çok düşük kalorili bir diyet uygulanılacağından, yoğun ve şiddetli egzersizlerden kaçınılmalıdır. Bunun yerine yoga ve meditasyon yapılmalıdır. 3. günden itibaren düzenli egzersiz rutini oluşturulmalıdır. Koşma, yürüme, merdiven çıkma, ip atlama, yoga, dans, squad, yüzme, pilates, yerinde jogging (yürüyüş ve koşu arasındaki hızda yapılan aktivite), şınav gibi egzersizler uygulanmalıdır. Kilo kaybı ve sonrasında kas artışı sağlanmalıdır. Kas kütlesini artırmak için düzenli kuvvet antrenmanları yapılmalıdır.
5 Günlük Elma Diyetinin Faydaları Nelerdir?
Elma diyeti sağlığa olan birçok faydası ve kilo vermeye yardımcı olması sebebi ile sıklıkla tercih edilmektedir. Bunların dışında 5 günlük elma diyetinin çok tercih edilmesinin birkaç sebebi daha vardır.
- Elma diyet tokluk hissi vererek kilo vermeye yardımcı olur, dolayısıyla açlık şikayetlerini ortadan kaldırır
- Her gün elma yemek, felç, kalp hastalığı riskini önlemeye ve ayrıca kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olmaktadır.
- Ekonomik olarak uygulanması kolay ve basittir.
- Yapay aroma, renklendirici ve tatlandırıcı içeren paketlenmiş meyve sularından uzak durulmasını sağlayacaktır.
- Metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olması sebebiyle kilo vermeyi hızlandıracaktır.
- Sebze, meyve, protein, süt ürünleri, kaliteli yağ, karbonhidrat, mikro besinler ve diyet lifi içeren çok yönlü ve dengeli bir diyettir.
5 Günlük Elma Diyetinin Zararları ve Yan Etkileri Nelerdir?
Her diyet programında olduğu gibi 5 günlük elma diyetinde de dikkat edilmesi gereken belirli hususlar bulunur. Diyete başlamadan önce bu durumların bilinmesi ve bilinçli hareket edilmesi, diyet sonunda olumlu sonuçlar alınmasını sağlayacaktır.
- Her ana öğünden önce elma tüketmek sıkıcı olabilmektedir.
- Daha önce diyet yapmamış veya diyete alışık olmayan kişiler için, ilk iki gün bu diyeti uygulamak zor olabilir ve uygulayan kişide sinir ve ruh hali değişimleri yaşanabilir.
- Kişi kendini zayıf ve uykulu hissedebilmektedir.
- Ödem atmak ve kilo vermek için elma diyeti denenebilecek en sağlıklı yöntemlerdendir. 5 günlük elma diyeti uygulayan kişiler tarafından faydaları göz önünde bulundurulmalı ve öğünlere elma muhakkak dahil edilmelidir. İlk gün sadece elma ile başlanırken, 5 günlük program boyunca öğünlere kademe kademe sebze ve meyveler eklenmelidir. Elma içeriğindeki lif, vücut yağ kütlesinin azalmasına yardımcı olmakla beraber, genel sağlığı ve bağışıklığı güçlendirmektedir.
- Elma, tokluk hissi verir ve aşırı yemeyi önler. Abur cubur, sağlıksız yağlar, tam yağlı süt ürünleri ve alkolden kaçınarak, elma diyeti sürecini en verimli şekilde geçmesi sağlanmış olur.
Sıkça Sorulan Sorular
Elma diyeti kaç kilo verdirir?
Elma diyeti uygulanarak 7 kiloya kadar kilo verilebilmektedir. Yeterince egzersiz yapılması ödem atmak ve yağ yakmak için oldukça önemlidir. Aksi takdirde atılan ödem kolayca geri gelebilmektedir. Ayrıca elma diyeti ile vücuttaki toksinler detoksifiye edilmektedir.
Diyet yaparken meyve suyu içilir mi?
Evet içilebilir, ancak meyve suyu içmek yerine bir meyvenin bütün olarak tüketilmesi daha sağlıklıdır. Bunun nedeni, meyve suyunun, meyvelerin mikro besinlerini ve enzimlerini bozmasıdır. Ayrıca, ilk iki gün sadece elma tüketileceği için ve meyvenin kendisinin meyve suyuna nazaran lif açısından daha zengin olması tokluk hissini artıracağı için bütün olarak tüketilmesi tavsiye edilmektedir. 4. ve 5. günlerde taze elma suyu (süzülmeden) içilebilir.
Sadece elma yiyerek kilo verilir mi?
Elbette elma diyeti ile kilo verilebilir. Ana öğünlerden önce elma tüketilmesi, uzun süre tokluk hissi sağlar. Bu sebeple daha az aç hissedilir ve sonuç olarak daha az yemek yenilir. Diyetin yanı sıra düzenli egzersiz yapılması, yağ yakmada, kas gelişiminde ve kilo vermede de etkili olacaktır.
