İlaçsız Yaşıyoruz
  • Sağlık
    • Fonk. Tıp
  • Uçucu Yağlar
  • Soğuk Sıkım Yağlar
    • Maserasyon Yağlar
  • Beslenme
    • Diyetler
    • Tarifler
    • Glütensiz
    • Takviyeler
  • Güzellik
  • İlaçsız Market
  • Alışverişİndirim
No Result
View All Result
İlaçsız Yaşıyoruz
İlaçsız Yaşıyoruz
No Result
View All Result
REKLAM

İlaçsız Yaşıyoruz > Beslenme > Sağlığa Zararlı Asidik Gıdalar Nelerdir?

Sağlığa Zararlı Asidik Gıdalar Nelerdir?

Asidik gıdalar nelerdir? Asidik gıdaların zararları nelerdir? Asidik gıdalar diyetten nasıl çıkartılır? Alkali besinler nelerdir? Asidik gıdalar yerine hangi gıdalar yenebilir?

Yazan İlaçsız Yaşıyoruz
26/01/23
sağlığa zararlı asidik gıdalar nelerdir

sağlığa zararlı asidik gıdalar nelerdir

REKLAM
Facebook'ta PaylaşTwitter'da PaylaşWhatsapp'da PaylaşLinkedin'de PaylaşPinterest'te Paylaş

Neler Okuyacaksınız -->

  • Asidik Gıdalar Nelerdir?
  • Asidik Gıdalar Nelerdir?
  • Asidik Gıdaların Zararları Nelerdir?
    • Düşük Kemik Yoğunluğuna Sebep Olur
    • Reflüyü Artırır
    • Böbrek Taşına Neden Olur
    • Kronik Ağrıları Artırır
    • Hormonları Dengeler
  • Asidik Gıdaların Sağlıklı Alternatifleri Nelerdir?

Sağlığa zararlı asidik gıdalar nelerdir? Alkali diyet, son zamanlarda herkesin asidik gıdaları beslenme programından çıkarmanın faydalarını dile getirmesiyle ilgi odağı olmuştur. Araştırmalar, reflü diyetinin bir parçası olarak asidik gıda alımını sınırlamanın,  kemik yoğunluğunu artırmaya, böbrek taşı riskini azaltmaya, kronik ağrıyı azaltmaya, hormon seviyelerini iyileştirmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir.

BESLENME TÜYOLARI İÇİN TIKLAYINIZ


Eliminasyon Diyeti! En Etkili Örnek Diyet Listesi Youtube Videomuzu İzleyerek Bilgi Alabilirsiniz.


Doğal besinler açısından zengin ve işlenmemiş gıdalarla dolu sağlıklı bir beslenme programı uygulamak ve asidik gıdalardan birkaçının alımını azaltmak, sağlıklı bir vücuda ulaşma yolunda ilerlemeye yardımcı olmak için harika bir yoldur.

Asidik Gıdalar Nelerdir?

Vücut, belirli bir programı takip ediyormuş gibi her gıda veya takviye alımında standart pH seviyesini korumaya çalışır. Bu, vücudun sıvılarında ve dokularında 0 ila 14 arasında bir skalaya dayanan bir asitlik ve alkalilik ölçüsüdür. Düşük bir pH seviyesi daha asidiktir ve daha yüksek pH seviyeleri daha alkali olarak kabul edilir. pH 7 nötr iken, 7,35-7,45 hafif alkali pH insan sağlığı için en iyisidir.

Vücutta pH seviyelerindeki küçük değişiklikler bile sağlık üzerinde büyük bir etkiye neden olabilir. Yüksek pH seviyesinin neden olduğu alkaloz; kafa karışıklığı, kas seğirmesi ve mide bulantısı gibi semptomlara, asidoz; yorgunluk, az nefes alma ve baş ağrılarına neden olabilir.

Böbrekler idrar yoluyla asidik ve alkali iyonları atarak veya geri emerek vücudun pH’ını kontrol eder. Bununla birlikte, alkali gıdalar açısından zengin bir beslenme programına uymak sağlığa bazı faydalar sağlar. Asidik gıda alımını sınırlamak, kemik yoğunluğunu korumaya, böbrek taşlarını önlemeye ve hatta asit reflüsü semptomlarını azaltmaya yardımcı olmaktadır.

Asidik Gıdalar Nelerdir?

Asidik yiyecekler, asit oluşturucu olarak kabul edilir ve insanlar tarafından alımları sağlıklı bir programla ölçülmelidir. Yaygın olarak kaçınılması gerekilen asitli gıdalar:

  • Fastfoodlar ve hazır yemekler,
  • Alkollü içecekler,
  • Süt ve süt ürünleri,
  • Kafeinli içecekler,
  • İşlenmiş tahıllar,
  • Pizzalar,
  • Yapay tatlandırıcılar,
  • Yer fıstığı, ceviz,
  • Peynir çeşitleri,
  • Makarnalar,
  • Beyaz pirinç,
  • Ekmek çeşitleri,
  • Buğday ürünleri,
  • Tereyağı,
  • Soğuk etler,
  • Rafine bitkisel yağlar,
  • Patates kızartması,
  • Sıcak çikolata,
  • Kırmızı etler, kümes hayvanı etleri, yağlı balıklar, yumurtalar,
  • Spor içecekleri,
  • Sofra şekeri,
  • Mısır şurubu,
  • Kızarmış yiyecekler,
  • Soda ve gazlı içecekler.

Tüm asitli yiyeceklerin beslenme programından tamamen çıkarılmaması gerektiği unutulmamalıdır. Asidik gıdalar tablosundaki bazı ögeler önemli besin kaynaklarıdır ve sağlıklı bir beslenme programına ölçülü olarak dâhil edilmelidir. Örneğin, çoğu et türünün yüksek asitli olduğu kabul edilir ancak aynı zamanda beslenme için birçok önemli vitamin ve mineral sağlar. Ayrıca hücrelerin ve kasların sağlığını artırmak için günlük protein ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.

Ceviz de asit bakımından yüksek bir gıda olarak kabul edilir ancak antioksidanlar ve omega-3 yağ asitleri açısından zengindir, bu da vücuttaki iltihabı azaltır ve sağlığı destekler. Bu grupta sınıflandırılan diğer sağlıklı besinler arasında yulaf, yumurta, tam tahıllar, limon, misket limonu ve portakal gibi turunçgiller de bulunur. Bu konuda izlenebilecek en iyi yol, asidik gıdaları düşük asitli meyve, sebze ve bitki kaynaklı proteinlerle birlikte beslenme programına dâhil etmektir.

Omega-3 yağ asidi hakkında daha fazla bilgi almak için Omega 3 İçeren Besinler yazımızı okuyabilirsiniz.

Asidik Gıdaların Zararları Nelerdir?

Vücuda giren kaloriler ve besinler metabolize edildiğinde geride bir kül kalıntısı bırakırlar. Bu kül kalıntısı, yenilen yemeğin pH’ını belirleyen ve onu asidikleştiren veya alkalileştiren özellikleri belirleyen faktördür.

Asit oluşturan gıdalar tipik olarak et, yumurta, kümes hayvanları, balık ve süt ürünleri gibi hayvansal proteinlerin yanı sıra, tahıllar ve alkollü içecekleri de içerir. Meyveler, sebzeler ve bitki bazlı proteinli gıdalar genellikle alkalileştirici veya asidik olmayan gıdalar olarak kabul edilir. İnsanların asitli gıda tüketimini azaltmak isteyebilecekleri birçok neden vardır.

Düşük Kemik Yoğunluğuna Sebep Olur

Bazı araştırmalar, asit oluşturan gıdalar açısından zengin bir beslenme programının, idrar yoluyla kaybedilen kalsiyum miktarını artırarak kemik yoğunluğunun azalmasına ve daha yüksek osteoporoz riskine yol açabileceğini göstermiştir. {1*}

İsviçre’den Osteoporosis International dergisinde yayınlanan bir çalışma, katılımcılara asidik veya alkali bir diyet uygulayıp asidik diyetin idrar yoluyla atılan kalsiyum miktarını yüzde 74 artırdığını belirlemiştir. Başka bir çalışma, düşük kalsiyum alımı ve asidik gıdalarca yüksek bir diyet programına sahip erkeklerin daha düşük kemik mineral yoğunluğuna sahip olduğunu göstermiştir. {2*}

Sütün pH’ı asit ölçeğinde biraz yüksektir ancak sağlıklı kemikleri ve dişleri desteklemek için birçok başka kalsiyum kaynağı da mevcuttur. Lahana, brokoli ve ıspanak gibi sebzelerin hepsi, süt ürünü olmayan kalsiyum açısından zengin besinlerdir.

REKLAM

Reflüyü Artırır

Gastroözofageal reflü hastalığı veya GÖRH olarak da bilinen asidik reflü, mideden gelen asidin yemek borusuna geri aktığı ve mide ekşimesi ve göğüs ağrısı gibi semptomlara neden olduğu bir durumdur. Özofagus düzgün çalıştığında, bu geri akışı önlemek ve midede asit tutmak için kapanan sfinkterler olarak bilinen bir kas bandına sahiptir. Bununla birlikte, GÖRH ile bu özofagus sfinkterleri genellikle zayıflar veya hasar görür ve bunun sonucunda da verimli çalışamamaktadır.

Birçok asidik gıda, özofagus sfinkterini gevşeterek ve asidin sıçramasına izin vererek asit reflüsüne yol açabilmektedir. Örneğin kafeinli içecekler, alkol ve çok yağlı yiyecekler asit reflüsü için yaygın tetikleyicilerdir.

Sebzeler ve narenciye olmayan meyveler gibi alkali gıdalar, mide asidini azaltan ve semptomları azaltmaya yardımcı olabilecek gıdalar olarak kabul edilmektedir. Ek olarak, mide asidini nötralize etmek için kan pH’ınızı dengelemek, daha küçük öğünler yemek ve sağlıklı yaşam tarzı değişiklikleri yapmak da asit reflüsünü hafifletebilmektedir.

Böbrek Taşına Neden Olur

Tüketilen yiyeceklerin idrarın pH’ı üzerinde büyük etkisi vardır. Asidik yiyecekler yendiğinde, idrar pH’ının asidik olması daha olasıdır. Asit içermeyen gıda tüketmek ise alkali pH ile sonuçlanma olasılığı daha yüksektir. {3*}

İdrarın asidik bir pH olması, böbreklerde oluşan ve genellikle cerrahi olarak çıkarılması veya idrar yolundan geçirilmesi gereken küçük mineral birikintileri olan ürik asit veya sistin, böbrek taşları geliştirme riskini artırır. Bireyin böbrek taşları olduğunda, hayvansal proteinler ve gazlı içecekler gibi asitli gıdaların alımını sınırlaması gerekir. {4*}

REKLAM

Ek olarak, daha fazla su içmek, tuz alımını azaltmak ve böbrek taşı oluşumuna katkıda bulunabilecek bir antibesin olan oksalat bakımından zengin gıdalardan kaçınmak da kişinin hastalık riskini azaltmaya yardımcı olur.

Böbrek taşınız varsa Böbrek Taşı İçin Evde Tedavi Yöntemleri Nelerdir? yazımızı okuyarak bilgi alabilirsiniz.

Kronik Ağrıları Artırır

Enflamasyona neden olan bazı asidik gıdalar kronik ağrıları da artırır. Asidoz ayrıca kas spazmları, baş ağrıları ve kronik sırt ağrıları gibi semptomlarla ilişkilendirilir.

Almanya’da yapılan bir araştırma, alkali minerallerle kronik sırt ağrısı olan 82 katılımcıyı incelemiştir. Dört hafta sonra, katılımcıların %92’sinde semptomların azaldığı gözlemlenmiştir. {5*} Daha fazla araştırma, alkali diyete benzer tam gıda, bitki bazlı bir diyetin osteoartrit semptomlarını azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir. {6*}

Sağlıklı bir beslenme programının ardından, bol miktarda fiziksel aktivite yapmak ve bazı doğal ağrı kesicileri günlük rutine dâhil etmek de kronik ağrıyı hafifletmeye yardımcı olur.

Hormonları Dengeler

California Üniversitesi’nden Avrupa Beslenme Dergisi’nde yayınlanan araştırma, asidozun kandaki insan büyüme hormonu (HGH) düzeylerinin düşmesine yol açabileceğini göstermiştir. HGH, hipofiz bezinde üretilen ve hücre yenilenmesini ve büyümesini uyarmaktan sorumlu olan bir hormondur. {7*}

Büyüme hormonu, büyümeyi ve uygun gelişmeyi desteklemenin yanı sıra, kalp hastalığı risk faktörlerini azaltabilir. Ayrıca vücut kompozisyonunu iyileştirir ve hafızayı ve bilişsel fonksiyonları geliştirir. {8*}

Bilişsel fonksiyonunuzu geliştirmek için Odaklanmayı ve Hafızayı Güçlendiren 15 Gıda yazımızı okuyarak bilgi alabilirsiniz.

Asidik Gıdaların Sağlıklı Alternatifleri Nelerdir?

Düşük asitli bir beslenme programına uymak için diyette birkaç basit değişiklik yapmak ve sağlıksız bileşenleri alkali gıdalarla değiştirmek gerekir. Düşük asitli gıda alımını artırmak için yapabilecek kolay değişiklikler:

  • Alkolsüz asitli içecekleri alkali su ile değiştirebilir ve güne kahve yerine ferahlatıcı bir detoks içeceği ile başlayabilirsiniz.
  • Haftada birkaç kez et tüketmek yerine yemeklere fasulye veya baklagiller gibi bitki bazlı proteinleri ekleyebilirsiniz.
  • Yapay tatlandırıcılar yerine bal veya akçaağaç şurubu gibi doğal tatlandırıcılar kullanarak yiyecekleri tatlandırabilirsiniz.
  • İşlenmiş gıda alımını sınırlayıp ve bunun yerine çoğunlukla işlenmemiş gıdaları tüketebilirsiniz.
  • Mümkün olduğunda organik ürünleri tercih edebilir, otla beslenen, serbest dolaşan hayvanların ürünlerini ve deniz ürünlerini tüketebilirsiniz.

Buradaki en önemli hamle, meyve ve sebzeler gibi çoğunlukla alkali gıdalardan ve minimum miktarda asidik gıdalardan oluşan beslenme programına uymaktır.

Kaynaklar
  1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11446566/
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3946957/
  3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21170875/
  4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK348941/
  5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11787986/
  6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4359818/
  7. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11842945/
  8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3195546/
Share740Tweet463SendShare130Pin167

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sitemiz daha iyi performans için çerezler kullanır. Devam ederek bunu onayladığınızı varsayıyoruz. Daha fazla detay için Gizlilik ve Çerez Politikaları sayfasını ziyaret edebilirsiniz. Gizlilik Sözleşmesini kabul ediyorum.

REKLAM

En Çok Okunan Yazılar

öksürüğe i̇yi gelen uçucu yağ çeşitleri nelerdir?
Uçucu Yağlar

Öksürüğe İyi Gelen Uçucu Yağ Çeşitleri Nelerdir?

Yazan İlaçsız Yaşıyoruz
12 Eylül 2021 - Updated on 25 Nisan 2022
0

Soğuk algınlığı ve grip nedeni ile solunum yollarında tıkanıklık ve...

Read more
kadın sağlığı hakkında doğru bilinen yanlışlar

Kadın Sağlığı Hakkında Doğru Bilinen 15 Yanlış

25 Ağustos 2021 - Updated on 29 Ağustos 2021
çam terebentin yağı faydaları nelerdir?

Çam Terebentin Yağı Faydaları Nelerdir?

20 Eylül 2021 - Updated on 26 Haziran 2022
trypophobia (tripofobi) belirtileri nelerdir? nasıl tedavi olunur?

Trypophobia (Tripofobi) Belirtileri Nelerdir? Nasıl Tedavi Olunur?

6 Ağustos 2021
Daha fazla yükle

Editörün Seçtikleri

pancarın faydaları nelerdir? pancar nasıl tüketilir?

Pancarın Faydaları Nelerdir? Pancar Nasıl Tüketilir?

1 Ağustos 2022 - Updated on 20 Ağustos 2022
virüsleri öldüren ve virüslerden koruyan besinler nelerdir?

Virüsleri Öldüren ve Virüslerden Koruyan Besinler Nelerdir? 🍎🥦🥕

1 Ekim 2021
gıdaların raf ömrünü uzatmak i̇çin kullanılan yöntemler

Gıdaların Raf Ömrünü Uzatmak İçin Kullanılan Yöntemler

18 Ağustos 2021
sığır kolajeni faydaları nelerdir nasıl kullanılır

Sığır Kolajeni Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

3 Mayıs 2023 - Updated on 11 Mayıs 2023
Daha fazla yükle
REKLAM

Diyetler

diyabetik diyet nedir diyabetliler neler yemeli neler yememeli

Diyabetik Diyet Nedir? Diyabetliler Neler Yemeli? Neler Yememeli?

5 Mayıs 2023 - Updated on 13 Mayıs 2023
şok diyetin zararları

Şok Diyetlerin Tehlikeleri Nelerdir?

1 Nisan 2023 - Updated on 2 Nisan 2023
çiğ gıda diyeti

Çiğ Gıda Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır?

14 Şubat 2023 - Updated on 19 Şubat 2023
makrobiyotik beslenme nedir

Makrobiyotik Beslenme Nasıl Yapılır?

9 Şubat 2023
Daha fazla yükle
REKLAM

Bilgilendirme

  • Hakkımızda
  • Künye
  • İletişim
  • Eliminasyon Diyeti Danışmanlık Programı
  • Diyet PDF’leri
  • İLAÇSIZ YAŞIYORUZ AYDINLATMA METNİ
  • Kişisel Verilerin Korunması Kanunu
  • İLAÇSIZ YAŞIYORUZ ÜYELİK SÖZLEŞMESİ
  • Çerezler ve Gizlilik Politikası

Destek

Bize Ulaşın

Önemli Diyetler

  • Eliminasyon Diyeti
  • Online Diyet
  • Karatay Diyeti
  • İsveç Diyeti
  • Aristo Diyeti
  • Akdeniz Diyeti
  • Ketojenik Diyet
  • Gaps Diyeti
  • Su Orucu
  • Aralıklı Oruç Diyeti
  • AB Kan Grubu Diyeti Nasıl Yapılır?
  • 0 Kan Grubu Diyeti Nasıl Yapılır?
  • B Kan Grubu Diyeti Nasıl Yapılır?
  • A Kan Grubu Diyeti Nasıl Yapılır?

Kategoriler

  • Sağlık
    • Fonk. Tıp
  • Uçucu Yağlar
  • Soğuk Sıkım Yağlar
    • Maserasyon Yağlar
  • Beslenme
    • Diyetler
    • Tarifler
    • Glütensiz
    • Takviyeler
  • Güzellik
  • İlaçsız Market
  • Alışverişİndirim

Güncellenen İçerikler

piyore nedir doğal yollarla nasıl tedavi edilir

Piyore Nedir? Doğal Yollarla Nasıl Tedavi Edilir?

27 Mayıs 2023
kahverengi lekeler i̇çin ev yapımı 10 tarif

Kahverengi Lekeler İçin Ev Yapımı 10 Tarif

22 Şubat 2023 - Updated on 26 Mayıs 2023
birbirinden lezzetli 19 glütensiz tarif

Birbirinden Lezzetli 19 Glütensiz Tarif

17 Mart 2023 - Updated on 26 Mayıs 2023
klamidya doğal yollarla nasıl tedavi edilir

Klamidya Doğal Yollarla Nasıl Tedavi Edilir?

26 Mayıs 2023

İlaçsız Yaşıyoruz logo_dark

ilacsizyasiyoruz.com © 2021 İlaçsız Market ve Yazılım Teknoloji Limited Şirketi

© Her Hakkı Saklıdır.

İlaçsız Yaşıyoruz logo_dark

ilacsizyasiyoruz.com © 2021 İlaçsız Market ve Yazılım Teknoloji Limited Şirketi © Her Hakkı Saklıdır.

Sevgili okuyucu, yazılarımızda konular ile ilgili açıklamalar, faydalı özellikler ve doğru ve etkili kullanımları ile ilgili belirli tavsiyeler verilmektedir. İlgili besinin ya da ürünün verilen tariflerin ve tavsiyelerin uygulama aşamalarında, her bünyede farklılıklar göstereceğini unutmayın. Sunmuş olduğumuz bilgiler teşhis ve tedavi niteliği taşımamaktadır. Tarif ve tedavileri uygulamadan önce yazı içerisinde yapılan uyarılara dikkat etmeli ve doktorunuzun görüşünü almanız tavsiye edilmektedir.

No Result
View All Result
  • Sağlık
    • Fonk. Tıp
  • Uçucu Yağlar
  • Soğuk Sıkım Yağlar
    • Maserasyon Yağlar
  • Beslenme
    • Diyetler
    • Tarifler
    • Glütensiz
    • Takviyeler
  • Güzellik
  • İlaçsız Market
  • Alışveriş

© 2021 İlaçsız Yaşıyoruz - İlaçsız Market.

where to buy viagra buy generic 100mg viagra online
buy amoxicillin online can you buy amoxicillin over the counter
buy ivermectin online buy ivermectin for humans
viagra before and after photos how long does viagra last
buy viagra online where can i buy viagra
Sitemiz daha iyi performans için çerezler kullanır. Devam ederek bunu onayladığınızı varsayıyoruz. Daha fazla detay için Gizlilik ve Çerez Politikaları sayfasını ziyaret edebilirsiniz.