İlaçsız Yaşıyoruz
  • Sağlık
    • Fonk. Tıp
  • Uçucu Yağlar
  • Soğuk Sıkım Yağlar
    • Maserasyon Yağlar
  • Beslenme
    • Diyetler
    • Tarifler
    • Glütensiz
    • Takviyeler
  • Güzellik
  • İlaçsız Market
  • Alışverişİndirim
No Result
View All Result
İlaçsız Yaşıyoruz
İlaçsız Yaşıyoruz
No Result
View All Result
REKLAM

İlaçsız Yaşıyoruz > Beslenme > Buğday Çimi Faydaları Nelerdir? Buğday Çimi Suyu Nasıl Yapılır?

Buğday Çimi Faydaları Nelerdir? Buğday Çimi Suyu Nasıl Yapılır?

Buğday çimi nedir? Buğday çimi besin değerleri nelerdir? Buğday çimi ne işe yarar? Buğday çimi kansere iyi gelir mi? Buğday çimi evde nasıl yapılır? Buğday çimi suyu nasıl yapılır??

Yazan Nur Su Yaman
27/01/23
buğday çimi faydaları

buğday çimi faydaları

REKLAM
Facebook'ta PaylaşTwitter'da PaylaşWhatsapp'da PaylaşLinkedin'de PaylaşPinterest'te Paylaş

Neler Okuyacaksınız -->

  • Buğday Çimi Besin Değerleri Nelerdir?
  • Buğday Çimi Faydaları Nelerdir?
    • Vücudu Toksinlerden Temizler
    • Sindirime Yardımcı Olur
    • Metabolizmayı Hızlandırır
    • Kolesterolü Düşürür
    • Bağışıklık Sistemini Güçlendirir
    • Enerji Verir
    • Tansiyonu Düşürür
    • Bilişsel Fonksiyonları İyileştirir
    • Şeker Hastalığı Riskini Azaltır
    • Romatoid Artrit Semptomlarını Hafifletir
  • Buğday Çimi Kanser Tedavisine Yardımcı Olur Mu?
  • Buğday Çimi Nasıl Yetiştirilir?
  • Evde Buğday Çimi Suyu Nasıl Yapılır?
  • Buğday Çimi Zararları Nelerdir?

Buğday çimi faydaları nelerdir? Buğday çimi nasıl kullanılır? Buğday çimi, “triticum aestivum” isimli bitkiden yapılan bir besin olarak tanınır. Faydaları ile kullananları memnun eden bu çim, süper güçlü bir sağlık gıdası olarak kabul edilir. Genellikle taze meyve suyu olarak tüketilir.

BESLENME TÜYOLARI İÇİN TIKLAYINIZ


B Vitamini Eksikliği Belirtileri Nelerdir? Youtube Videomuzu İzleyebilirsiniz.


Bazı hastalıkların tedavisine yardımcı olan buğday çimi, uzun zamandır insanlar tarafından kullanılmaktadır. Günlük cilt temizliğinde tonik olarak yararlanılmaktadır. Araştırmalar buğday çiminin birçok faydası olduğunu kanıtlamaktadır. Ancak daha fazla bilgi için çalışma yapılması gerekmektedir. Bu açıdan buğday çimi, keşfedilmesi gereken bir besin olarak nitelenmektedir.

Buğday Çimi Besin Değerleri Nelerdir?

Buğday çimi besin değerleri: {1*}

  • Demir
  • Kalsiyum
  • Enzimler
  • Magnezyum
  • Bitkisel besinler
  • 17 amino asit
  • A, C, E, K ve B vitaminleri
  • Klorofil
  • Proteinler

buğday çiminin faydaları: kullanmak i̇çin 11 neden
buğday çimi

Buğday Çimi Faydaları Nelerdir?

Buğday çimi, sağlığa faydaları saymakla bitmeyen son derece yararlı ve etkili besin bileşenleri içerir. Kişinin beslenme yolu ile gün içinde ihtiyaç duyduğu tüm maddeleri almasını sağlar. Bunun yanında tedavi edici özellikleri bulunur. Buğday çimi, içinde bulunan faydalı bileşikler ile sağlık için oldukça önemlidir. Aynı zamanda bu besin, antioksidan olarak bağışıklığı destekler ve bakteri karşıtı özellikleri ile mikropları önler.

Vücudu Toksinlerden Temizler

Buğday çiminde bulunan bileşenler, vücut tarafından üretilerek zararlı etki gösteren toksik bileşiklerin uzaklaştırılmasını sağlar.

2011 yılında yapılan bir araştırmaya göre; buğday çiminde bulunan klorofil maddesinin toksik maddeleri vücuttan uzaklaştırdığı, böylece karaciğer fonksiyonlarını olumlu yönde etkilediği saptanmıştır. {2*}

Toksik maddelerin vücuttan uzaklaştırılması, kişilerin günlük fiziksel aktivitelerini daha rahat bir şekilde yapmalarında etkilidir. Bu nedenle buğday çimi tüketilmesi, sağlıklı bir bedene kavuşmak için önemli bir adım sayılır. {3*}

Sindirime Yardımcı Olur

Buğday çimi, vücuda alınan yiyeceklerin parçalanmasında ve emilmesinde etkili enzimler içerir.  Buğday çiminin, içerisinde bulunan etken bileşiklerin ayrıca detoks etkisi vardır. Detoks etkisi bağırsakların temizlenmesine yardımcı olur. Buğday çimi tüketen kişiler gaz, şişkinlik ve karın ağrısı gibi problemleri daha az yaşarlar. Buğday çimi ayrıca kabızlık, irritable bağırsak sendromu ve diğer sindirim sistemi ile ilgili oluşan hastalıkların giderilmesine yardımcı olur. {4*}

Sindirim sistemi hakkında daha fazla bilgi almak için Sağlıklı Sindirim Sistemi Nasıl Olur? yazımızı okuyabilirsiniz.

Metabolizmayı Hızlandırır

Buğday çiminden elde edilen suyu içmek metabolizma hızını arttırarak, kilo vermeye yardımcı olur, kalorisi düşüktür ve yağ içermez. {5*}

Buğday çimi, yüksek oranda lif içeren bir besin olduğu için kişilerin daha uzun süre tok kalmasını sağlar. Bu sayede açlık ile birlikte gelişen şeker veya yağ oranı yüksek yiyeceklerin tüketilmesine olan istek azalır. {6*}

Kolesterolü Düşürür

Buğday çimi, yüksek kolesterol seviyesinin düşmesine yardımcı olur. 2010 yılında yapılan bir araştırmaya göre, buğday çiminin kilo vermedeki etkinliği ayrıca yüksek kolesterol seviyesinde belirgin bir düşmeye neden olmuştur. Kolesterol seviyesinde düşme, kişilerin kalp krizi geçirme riskini de azaltır. {7*}

REKLAM

Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

Buğday çimi, bağışıklık sistemini güçlendirerek çeşitli enfeksiyon ve hastalıklardan korunmaya yardımcı olur. Bağışıklık sisteminin yeterli düzeyde vücudu savunabilmesi, kişinin kendini daha iyi hissetmesini sağlar. Çeşitli enfeksiyon hastalıklarına yakalanma durumunda, güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olmak daha hızlı iyileşmeye olanak sağlar. {8*}

Enerji Verir

Besinlerden elde edilen enerjinin günlük olarak ihtiyaç duyulan enerjiyi karşılamaması halinde, buğday çiminin tüketilmesi eksik olan enerjinin giderilmesini sağlar. Aynı zamanda vücut tarafından üretilen ve toksik olarak adlandırılan zararlı maddelerin uzaklaştırılmasına yardımcı olarak, daha fazla enerjinin açığa çıkmasına yardımcı olur.

Tansiyonu Düşürür

Tansiyonu düşürmek için buğday çimi tüketilebilir. Hemoglobine benzeyen ve klorofil bileşeni içeren buğday çimi, kan hücresi sayısını artırır. Bu durum kan basıncını normal hale getirmeye yardımcı olur. Aynı zamanda kanı temizlediği ve kan dolaşımını hızlandırdığı düşünülmektedir. {9*}

Yüksek tansiyon hastasıysanız Yüksek Tansiyona İyi Gelen Gıdalar Nelerdir? yazımızı okuyabilirsiniz.

Bilişsel Fonksiyonları İyileştirir

Buğday çimi, olumsuz zihinsel işlevlerden olan hafıza kaybı ve kaygının giderilmesine yardımcı olur. Aynı zamanda nöroprotektif etkilerinin araştırıldığı bir çalışmanın sonucuna göre, Alzheimer hastalığının hem tedavi edilmesinde hem de önlenmesine etkili olduğu saptanmıştır. Ayrıca, olumlu bilişsel faaliyetleri desteklediği, böylece el-göz koordinasyonunun geliştirmeye yardımcı olduğu belirtilmiştir. {10*}

REKLAM

Şeker Hastalığı Riskini Azaltır

Buğday çimi, vücutta üretilen ve kan şekerinin dengelenmesini sağlayan insülin hormonu ile benzer bir etki mekanizmasına sahiptir. Bu benzer etki, buğday çiminin içeriğinde bulunan bileşenlerden kaynaklanır.

Alınan besinlerin kan şekerini yükseltme oranı, glisemik indeks ile doğru orantılı olarak değişir. Yüksek kan şekeri seviyeleri üzerinde olumlu bir etkinin oluşması için, glisemik indeks değerini düşüren besinlerin tercih edilmesi gerekir. Bu nedenle glisemik indeks oranı düşük olan buğday çiminin tüketilmesi, kan şekeri seviyesini dengeler ve şeker hastalığı riskini azaltır. {11*}

Romatoid Artrit Semptomlarını Hafifletir

2011 yılında yapılan bir araştırmaya göre, buğday çimi anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.  Eklemlerde sertlik, ağrı ve şişlik gibi semptomlara sahip olan romatoid artrit hastalığı semptomlarının hafiflemesine yardımcı olur. {12*}

Romatoid artrit hakkında daha fazla bilgi almak için Romatoid Artrit Nedir? Romatoid Artrit Belirtileri Nelerdir? yazımızı okuyabilirsiniz.

Buğday Çimi Kanser Tedavisine Yardımcı Olur Mu?

2015 yılında buğday çimi ile kanserin arasındaki ilişkiyi inceleyen bir çalışmaya göre, buğday çimi antikanser etkiye sahiptir ve kanser riskini azaltır. {13*}

Buğday çiminin antikanser etkisi, çoğalma gösteren kanser hücrelerini öldürmesine bağlı olarak belirlenmiştir. Geleneksel kanser tedavisi ile birlikte buğday çimi kullanımı, bağışıklık sisteminin güçlenmesinde de oldukça etkilidir.

2017 yılında yapılan başka bir çalışmanın sonucuna göre, buğday çimi ağız kanserine sebep olan hücrelerin çoğalmasında önleyici bir etkiye sahiptir. Kanser oluşumunu engelleyen bu etki, buğday çiminin yüksek oranda klorofil bulundurmasına bağlı olarak gelişir. {14*}

Miyelotoksisite, kemik iliği fonksiyonunu azaltan ve kişilerin enfeksiyon riskini artıran bir faktördür. Buğday çimi ise kemoterapi sonrası ortaya çıkabilen miyelotoksisite riskini azaltıcı bir etki gösterir. {15*}

Buğday Çimi Nasıl Yetiştirilir?

Buğday çimi yetiştirecekseniz saksı toprağı kullanmaya özen gösterin.

  1. Bir kaba toprağı dökün ve iyice nemlendirin ancak aşırıya kaçmayın. Kapta su birikintisi varsa fazla sulamışsınız demektir.
  2. Tohumları toprak yüzeyine eşit ve ince bir tabaka halinde yayın ve tohumları hafifçe toprağın yüzeyine bastırın.
  3. Buğday tohumlarının, toprağın yüzeyinin altında olduklarına inanmaları için karanlığa ihtiyaçları vardır. Karanlık bir ortam sağlarken aynı zamanda biraz hava akışına izin veren bir ortam sağlayın.
  4. Toprak yüzeyinin üstünü bir sprey şişesiyle hafifçe nemlendirin. Tohumları günde iki kez sulayın. Bu sulamanın amacı, tohumların nemli kalmasını sağlayarak köklerinin toprağa girmesine ve yerleşmesine yardımcı olmaktır.
  5. Buğday çimi filizleriniz yaklaşık 2 cm boyuna geldiğinde (üç ila beş gün içinde), doğrudan güneş ışığı alacakları bir konuma getirin ve çimlerin üstünü kapatmayın.
  6. Buğday çimi bitkileriniz 15 cm uzunluğa ulaştığında kullanıma hazır hale gelecektir.

Evde Buğday Çimi Suyu Nasıl Yapılır?

Buğday çimi suyunu farklı şekillerde kullanabilirsiniz:

  • Boğaz ağrınız varsa, buğday çiminden yapılmış taze meyve suyuyla gargara yapabilirsiniz.
  • Pamuklu bir çorabı buğday çimi suyuna batırın ve artrit ağrısı olan bölgelere uygulayabilirsiniz. Bölgeyi bir bez ile örtün ve yaklaşık bir saat boyunca buğday çimi suyunun emilmesini bekleyin.
  • Saç derinize buğday çimi suyuyla masaj yaparak kepek oluşumunu önleyebilirsiniz. Suyu saçınızda yaklaşık yirmi dakika bekletin ve durulayın.
  • Küçük bir yaranın üzerine buğday çimi suyu uygulayarak daha hızlı iyileşmesine yardımcı olabilirsiniz.

Buğday Çimi Suyu Nasıl Yapılır?

  • Buğday çimini 15-20 dakika temiz suda bekletin.
  • Çok kuvvetli olmayan bir meyve sıkacağınız varsa, buğday çiminizi meyve sıkacağından geçirebilirsiniz. Blender kullanavaksanız büyük bir avuç buğday çimini biraz soğuk suyla (1/2 bardak) birlikte blenderdan geçirin.
  • Elde ettiğiniz suyu, temiz bir bez yardımıyla süzün.
  • Tatlandırmak isterseniz, hindistan cevizi suyu, taze portakal suyu veya taze limon suyu ekleyebilirsiniz.
  • Hazırladığınız içeceği fazla bekletmeden tüketmeye dikkat edin.

Buğday Çimi Zararları Nelerdir?

Buğday çimi, güvenilir tedarikçilerden satın alınması gerekilen bir besin kaynağıdır. Bitkilerin yetiştirilmesinde uygun koşulların sağlanamaması, insan sağlığını olumsuz etkileyen pestisit kalıntılarının oluşmasına neden olur. Olumsuz faktörlerin engellenmesi için, temin edilen işletmenin yetiştirilme sırasında uygun ortamı ve hijyeni sağladığından emin olmak gerekir. Hijyenik ortamlar buğday çiminde zararlı bakteri ve küf bulunma olasılığı ortadan kaldırır.

Buğday çiminin tüketilmesinde dikkat edilmesi gereken ilk nokta dozdur.  Alınan dozun miktarı başlangıç aşamasında az olmalıdır. Vücut herhangi bir tepki vermediği sürece giderek arttırılabilir.  Bunun sebebi buğday çiminin tüketilmesinden sonra gerçekleşen sindirim sürecinin daha kolay bir şekilde gerçekleştirilmesini sağlamaktır. Başlangıç aşaması için önerilen doz miktarı 3 ila 5 gram arasında değişir. Bu da yaklaşık 1 çay kaşığına denk gelir. Buğday çimini tükettikten sonra 1 bardak su içmek olası yan etkilerin riskini azaltabilir. Buğday çiminin tüketilmesinden sonra oluşabilecek yan etkiler:

  • mide bulantısı
  • baş ağrısı
  • kabızlık
  • mide bulantısı
  • ateş

Oluşabilecek belirtiler ortalama olarak 2 hafta içinde yok olur. İyileşme süreci ise vücudun buğday çimine karşı göstereceği uyum sürecine göre değişiklik gösterir.

Hamilelik ve emzirme dönemindeki kadınların ve buğday veya çimene karşı bir alerjisi olan kişilerin buğday çimini tüketmesi önerilmez.  Ayrıca, çölyak hastalığı veya glutene karşı hassasiyeti olan kişilerin de buğday çimi tüketmemesi gerekir.

Kaynaklar
  1. https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/wheatgrass/faq-20058018
  2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26156538/
  3. https://www.functionalfoodscenter.net/files/47516971.pdf
  4. http://www.functionalfoodscenter.net/files/47516971.pdf
  5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26156538/
  6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26156538
  7. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20508870/
  8. https://www.functionalfoodscenter.net/files/47516971.pdf
  9. https://www.rroij.com/open-access/a-mini-review-on-wheatgrass-.pdf
  10. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19441012/
  11. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25116122/
  12. https://www.functionalfoodscenter.net/files/47516971.pdf
  13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26156538
  14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5534514/
  15. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4678994/
Share752Tweet463SendShare130Pin169

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sitemiz daha iyi performans için çerezler kullanır. Devam ederek bunu onayladığınızı varsayıyoruz. Daha fazla detay için Gizlilik ve Çerez Politikaları sayfasını ziyaret edebilirsiniz. Gizlilik Sözleşmesini kabul ediyorum.

REKLAM

En Çok Okunan Yazılar

kan ve damar temizlenmesi
Sağlık

Kan ve Damar Temizlenmesi

Yazan İlaçsız Yaşıyoruz
7 Temmuz 2020 - Updated on 18 Ağustos 2021
0

Yüksek tansiyon, yüksek kolesterol, kalp-damar, böbrek ve karaciğer hastalıklarında ve...

Read more
hormon nedir? hormon düzenleyici doğal bitki ve yiyecekler

Hormon Nedir? Hormon Düzenleyici Doğal Bitki ve Yiyecekler

15 Ağustos 2021 - Updated on 23 Ağustos 2021
alerji tedavisi i̇çin kullanılacak uçucu yağlar hangileridir? uçucu yağlar alerjiyi önlemek i̇çin nasıl kullanılır?

Alerji Tedavisi İçin Kullanılacak Uçucu Yağlar Hangileridir? Uçucu Yağlar Alerjiyi Önlemek İçin Nasıl Kullanılır?

29 Ekim 2021 - Updated on 25 Nisan 2022
çay i̇çerken dikkat! çayın i̇çerisinde plastik maddeler tespit edildi

Çayın İçerisinde Bulunan Plastik Maddeler ve Zararları

2 Ağustos 2021 - Updated on 19 Temmuz 2022
Daha fazla yükle

Editörün Seçtikleri

kapya biberin faydaları nelerdir?

Kapya Biberin Faydaları Nelerdir?🥕

16 Temmuz 2021 - Updated on 23 Kasım 2022
et benleri için 5 uçucu yağ

Et Benleri için 5 Uçucu Yağ

16 Mayıs 2023
susam tohumu nedir?

Susam Tohumu Faydaları Nelerdir?

12 Ocak 2023 - Updated on 14 Ocak 2023
civanperçemi ne i̇şe yarar?

Civanperçemi Ne İşe Yarar?

11 Ağustos 2021 - Updated on 10 Nisan 2023
Daha fazla yükle
REKLAM

Diyetler

haşimato diyeti nasıl yapılır

Haşimato Diyeti Nasıl Yapılır?

5 Haziran 2023
hızlı kilo verme yolları nelerdir? hızlı kilo verdiren diyetler

Hızlı Kilo Verme Yolları Nelerdir? Hızlı Kilo Verdiren Diyetler

5 Eylül 2021 - Updated on 15 Mayıs 2022
aralıklı oruç (i̇ntermittent fasting) diyeti

Aralıklı Oruç Diyeti Nedir? IF Diyeti Nasıl Yapılır?

8 Şubat 2021 - Updated on 15 Mart 2022
a kan grubu diyeti nasıl yapılır?

A Kan Grubu Diyeti Nasıl Yapılır?🩸

8 Temmuz 2021 - Updated on 24 Aralık 2021
Daha fazla yükle
REKLAM

Bilgilendirme

  • Hakkımızda
  • Künye
  • İletişim
  • Eliminasyon Diyeti Danışmanlık Programı
  • Diyet PDF’leri
  • İLAÇSIZ YAŞIYORUZ AYDINLATMA METNİ
  • Kişisel Verilerin Korunması Kanunu
  • İLAÇSIZ YAŞIYORUZ ÜYELİK SÖZLEŞMESİ
  • Çerezler ve Gizlilik Politikası

Destek

Bize Ulaşın

Önemli Diyetler

  • Eliminasyon Diyeti
  • Online Diyet
  • Karatay Diyeti
  • İsveç Diyeti
  • Aristo Diyeti
  • Akdeniz Diyeti
  • Ketojenik Diyet
  • Gaps Diyeti
  • Su Orucu
  • Aralıklı Oruç Diyeti
  • AB Kan Grubu Diyeti Nasıl Yapılır?
  • 0 Kan Grubu Diyeti Nasıl Yapılır?
  • B Kan Grubu Diyeti Nasıl Yapılır?
  • A Kan Grubu Diyeti Nasıl Yapılır?

Kategoriler

  • Sağlık
    • Fonk. Tıp
  • Uçucu Yağlar
  • Soğuk Sıkım Yağlar
    • Maserasyon Yağlar
  • Beslenme
    • Diyetler
    • Tarifler
    • Glütensiz
    • Takviyeler
  • Güzellik
  • İlaçsız Market
  • Alışverişİndirim

Güncellenen İçerikler

haşimato diyeti nasıl yapılır

Haşimato Diyeti Nasıl Yapılır?

5 Haziran 2023
piyore nedir doğal yollarla nasıl tedavi edilir

Piyore Nedir? Doğal Yollarla Nasıl Tedavi Edilir?

27 Mayıs 2023 - Updated on 5 Haziran 2023
yaban mersininin kanıtlanmış 10 sağlık faydası

Yaban Mersininin Kanıtlanmış 10 Sağlık Faydası

4 Haziran 2023
mikrodalga fırınlar güvenli midir yiyecekler nasıl etkilenir

Mikrodalga Fırınlar Güvenli midir? Yiyecekler Nasıl Etkilenir?

29 Mart 2023 - Updated on 4 Haziran 2023

İlaçsız Yaşıyoruz logo_dark

ilacsizyasiyoruz.com © 2021 İlaçsız Market ve Yazılım Teknoloji Limited Şirketi

© Her Hakkı Saklıdır.

İlaçsız Yaşıyoruz logo_dark

ilacsizyasiyoruz.com © 2021 İlaçsız Market ve Yazılım Teknoloji Limited Şirketi © Her Hakkı Saklıdır.

Sevgili okuyucu, yazılarımızda konular ile ilgili açıklamalar, faydalı özellikler ve doğru ve etkili kullanımları ile ilgili belirli tavsiyeler verilmektedir. İlgili besinin ya da ürünün verilen tariflerin ve tavsiyelerin uygulama aşamalarında, her bünyede farklılıklar göstereceğini unutmayın. Sunmuş olduğumuz bilgiler teşhis ve tedavi niteliği taşımamaktadır. Tarif ve tedavileri uygulamadan önce yazı içerisinde yapılan uyarılara dikkat etmeli ve doktorunuzun görüşünü almanız tavsiye edilmektedir.

No Result
View All Result
  • Sağlık
    • Fonk. Tıp
  • Uçucu Yağlar
  • Soğuk Sıkım Yağlar
    • Maserasyon Yağlar
  • Beslenme
    • Diyetler
    • Tarifler
    • Glütensiz
    • Takviyeler
  • Güzellik
  • İlaçsız Market
  • Alışveriş

© 2021 İlaçsız Yaşıyoruz - İlaçsız Market.

where to buy viagra buy generic 100mg viagra online
buy amoxicillin online can you buy amoxicillin over the counter
buy ivermectin online buy ivermectin for humans
viagra before and after photos how long does viagra last
buy viagra online where can i buy viagra
Sitemiz daha iyi performans için çerezler kullanır. Devam ederek bunu onayladığınızı varsayıyoruz. Daha fazla detay için Gizlilik ve Çerez Politikaları sayfasını ziyaret edebilirsiniz.