Dışarıda satılan limonatalar, çok fazla şeker ve katkı maddeleri içermektedir. Bu sebeple ev yapımı çilekli limonata yapmayı öğrenmek oldukça önemlidir. Sıcak bir yaz gününde ya da arkadaşlarla sohbet sırasında bir bardak limonatadan daha iyisi yoktur. Ancak bu limonatanın yerel ve taze çileklerden yapılmış, sağlıklı bir içecek olması gereklidir.
Çilekli Limonatanın Malzemeleri Nelerdir?
Ev yapımı çilekli limonata yapmak oldukça kolaydır. Sadece dört malzemeden oluşan bu içecek hem sağlıklı hem de ferahlatıcıdır. Bu dört malzeme şunlardır;
Çilek
Çilek, yüksek oranda C vitamini, manganez ve folat gibi antioksidanlar içermektedir. Bu nedenle bağışıklık sistemi, kanserin önlenmesi ve kalp hastalıkları ile ilgili rahatsızlıklara olumlu etkileri bulunmaktadır. Ayrıca beyin, cilt ve sindirim sistemi sağlığına da faydalıdır.
Limon Suyu
Besleyiciliği ile bilinen, doğal limonlardan yapılan limon suyu hem yüksek C vitamini içermektedir hem de sağlığa oldukça faydalıdır. Kalp, böbrekler ve cilt için olumlu etkileri bulunmaktadır.
Şeker Otu
Rafine şeker ya da sağlıksız sayılan kimyasal şekerler yerine şeker otu kullanımı önerilmektedir. Çilekli limonatanın sağlıklı olmasına katkıda bulunan şeker otunu, az miktarda kullanmak tatlandırmak için yeterlidir.
Kaliteli ve doğal olan şeker otu bitkisi, sağlıklı kolesterol ve kan basıncı seviyelerine yardımcı olmaktadır. Ayrıca doğal bileşenleri ile kilo vermeye de destek olmaktadır. Limonatanızı tatlandırmak için bal gibi başka doğal tatlandırıcıları da kullanabilirsiniz.
Su
Susuzluğu gidermek için ve vücudun su oranını arttırmak için su içmek gerekmektedir. Özellikle yaz aylarında vücudun suya ihtiyacı artmaktadır. Detoks sağlayan, sindirimi düzenleyen, kilo vermeye yardımcı olan su, vücutta bulunan zararlı maddeleri dışarı atmaya yardımcı olmaktadır.
Ev Yapımı Çilekli Limonata Nasıl Yapılır?
Ev yapımı çilekli limonata yapmak oldukça kolaydır. Tüm malzemeler eklendikten sonra blender yardımıyla karıştırılmalıdır.
Şekersiz ve ferahlatıcı ev yapımı çilekli limonata şu şekilde yapılmaktadır;
Hazırlık Süresi: 2 Dakika /Glütensiz
İçindekiler:
- 3 su bardağı kaynak suyu veya filtrelenmiş su
- Yarım su bardağı organik limon suyu
- 2 su bardağı organik çilek (taze veya dondurulmuş)
- Doğal tatlandırıcı (şeker otu yaprağından az miktar ya da çiğ bal)
Bu tarifi yaban mersini, şeftali ya da ahududulu yaparak farklı tatlara sahip limonatalar elde edebilirsiniz.
Çilekli limonatanın besin değerleri şu şekildedir;
- Kalori: 30
- Şeker: 4.3 g
- Sodyum: 8 mg
- Doymamış Yağ: 0.3 g
- Doymuş/Trans yağ: x (yok)
- Karbonhidrat: 8.6 g
- Protein: 0.6 gr
- Ömür: 1.5 gr
- Kolesterol: x (yok)
