Kayısı Çekirdeği Yağı Faydaları Nelerdir?

Kayısı çekirdeği yağı faydaları nelerdir? Halk arasında yağların cilde zarar vereceğine yönelik bir inanış olsa da kayısı yağı başta olmak üzere bazı yağlar cilde doğrudan uygulandığında veya bazı taşıyıcı yağlar ile birlikte kullanıldığında cilt üzerinde olumlu etkiler gösterir.

Kayısı Çekirdeği Yağı Nedir? Kayısı Çekirdeği Yağı Nasıl Yapılır?

Kayısı çekirdeği yağı, botanik bilimindeki adı Prunus Armeniaca olan kayısı ağacının meyvesi olan kayısının çekirdeğinden elde edilir. {1*} Kayısı çekirdeği yağı elde edilirken soğuk sıkım yöntemi kullanılır. Böylece yağın ısı kullanılmadan çıkarılması, çekirdeğin içerisindeki bileşiklerin zarar görmeden korunmasını mümkün kılar. Soğuk sıkım yönteminde kayısı çekirdekleri iki metal plaka arasına yerleştirilir. Çekirdeklerin bu metal plakalar arasında ezilmesiyle yağı çıkarılmış olur. Elde edilen yağ, pamuklu filtrelerde rafine edilir ve kullanılabilir hale getirilir.

Kayısı çekirdeği yağı; oldukça hafiftir ve aromatik bir tada sahiptir. Kayısı çekirdeği içerisinde birbirinden değerli yağlar bulunur. İçerisindeki birbirinden değerli bileşikler sayesinde kayısı çekirdeği yağı uzun yıllardan bu yana geleneksel Çin tıbbında kullanılmaktadır. Kayısı çekirdeği yağının mutfaklarda kullanılan ve kozmetikte kullanılan iki farklı türü vardır.

Kayısı Çekirdeği Yağı Faydaları Nelerdir?

Kayısı çekirdeği yağı kafeik asit ve çeşitli kateşinler gibi antioksidanlar bakımından zengindir. Aynı zamanda E vitamini ve K vitamini gibi birbirinden değerli vitaminleri içerisinde barındırır. Kayısı çekirdeği yağı içerisinde bulunan oleik, linoleik ve alfa-linolenik yağ asitlerinin eklem sağlığı ve bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkileri olduğu bilinmektedir.

Cilt Sağlığını Destekler

Kayısı çekirdeği yağı A vitamini ve E vitamini bakımından zengin yağlardandır. A vitamininin görme sağlığı üzerinde olduğu kadar cilt sağlığına da pek çok katkısı vardır. A vitamini; cildin ultraviyole ışınlarının zararından ve bakteriyel enfeksiyonlardan korunmasına ve cilt hücrelerinin yenilenmesine yardımcı olur. E vitamini ise serbest radikallerin neden olduğu oksidatif stresle savaşan güçlü antioksidan özellik gösterir. Bu sayede ciltte meydana gelen yaraların iyileşmesine, hem saçın hem de cildin kaybettiği nemi geri kazanmasına yardımcı olur. Cilde haricen uygulandığında, kayısı çekirdeği yağı, kuru cilt lekelerini ortadan kaldırır, rosacea, sedef hastalığı ve egzama gibi sağlık sorunlarının neden olduğu iltihabı gidermeye yardımcı olur.

Kurul onaylı dermatologlardan Hadley King, kayısı çekirdeği yağının bileşiğinde bulunan oleik asidin ve anti-inflamatuar özelliklere sahip beta-sitosterolun cildin nem dengesinin korunmasına yardımcı olduğunu ifade etmektedir. Bir başka dermatolog Roberta Del Campo ise kayısı çekirdeği yağının ciltteki ince çizgilerin ve kırışıklıkların görünümünü azaltmaya yardımcı olduğunu, cildi beslediğini, cilt tonunu iyileştirerek cildin parlaklığını artırdığını ifade etmektedir.

Ev Yapımı Egzama Kremi Nasıl Hazırlanır?

Saç Sağlığını İyileştirir

Kayısı çekirdeği yağı cilt sağlığını olduğu kadar saç sağlığını da destekler. Kayısı çekirdeği yağı saç köklerini iyileştirmeye ve zayıf saç köklerini güçlendirmeye yardımcı olur. Testosteron gibi bazı hormonların düzeylerinde olan dengesizlik saç derisinde çeşitli maddelerin birikmesine ve saç dökülmesine neden olabilir. Kayısı çekirdeği yağı testosteronun saç derisinde neden olduğu kimyasalların seviyesini azaltır. Aynı zamanda kayısı çekirdeği yağı saç derisinde kepek oluşumunu azaltmaya da yardımcı olur. {2*}

Kanserden Korunmaya Yardımcı Olur

North-West Üniversitesi Eczacılık Bilimleri Merkezi’nde yapılan bir araştırmaya göre kayısı çekirdeği yağı içeriğinde bulunan antioksidanlar sayesinde serbest radikallerin neden olduğu ciltteki oksidatif stresle savaşarak kırışıklıkları ve ince çizgileri azaltmaya yardımcı olur. Aynı zamanda yağın içerisindeki antioksidanlar cildi sıkılaştırmaya, yaşlılık lekelerinin görünümünü azaltmaya ve cilt kanserine yol açabilecek hücresel mutasyonu önlemeye de yardımcı olur. {3*}

Akne Problemlerini Azaltır

İnsanlar için akne hem estetik hem de sağlık açısından rahatsızlık verici bir durumdur. Akneyi tamamen iyileştirmek biraz zaman alabilir. Ancak aknenin olduğu bölgeye kayısı çekirdeği yağı sürmek iltihabı azaltılmasına ve ciltte sebum birikmesini önleyerek akne semptomlarının oluşmasına engel olur. {4*}

Solunum Sağlığını Destekler

Kayısı çekirdeği yağı; solunum yollarındaki iltihabı hafifletmeye yardımcı olur.

Enflamasyonu Azaltmaya Yardımcı Olur

Artrit veya gut hastalıklarından kaynaklanan kronik ağrı durumunda kayısı çekirdeği yağının ağrıyan bölgeye sürülmesi ağrıyı ve ödemi azaltmaya yardımcı olur. {5*}

Kalp ve Damar Sağlığını Destekler

Kayısı çekirdeği yağının içerisinde bulunan sağlıklı yağlar kandaki kötü kolesterol düzeylerini kontrol etmeye ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olarak kalp ve damar sağlığının korunmasına katkıda bulunur.

Kayısı Çekirdeği Yağı Nasıl Kullanılır?

Kayısı çekirdeği yağının cevizi andıran aromatik bir tadı vardır. Bu özelliği sayesinde mutfaklarda hazırlanan salata, makarna gibi yemeklere lezzet katar. Son yıllarda kayısı çekirdeği yağı kozmetik ürünlerinde de sıklıkla tercih edilen yağlardan bir tanesidir. Kayısı çekirdeği yağının başlıca kullanım alanları şunlardır;

Zeytinyağı ve Avokado Yağı İle Cilt ve Saç Bakımı

Cilt Bakım Ürünlerinde Kullanılır

Kayısı çekirdeği yağı cilde kaybettiği nemi geri kazandırmaya, lekeleri azaltmaya, cilt tonunu eşitlemeye ve cildi istenmeyen etkilerden korumaya yardımcı olur. Bu nedenle piyasada bulunan güzellik ve cilt bakımı ürünlerinin içeriğinde kayısı çekirdeği yağı olması sık rastlanan bir durumdur.

Saç Maskesi Olarak Kullanılır

Kayısı çekirdeği yağı diğer taşıyıcı yağlarla karıştırılıp saç maskesi olarak kullanılabilir ve doğrudan saç derisine ve saç uçlarına uygulanabilir. Kayısı çekirdeği yağı saç maskesi olarak kullanılacağı zaman 15-20 dakika saçta tutulmalı, ardından durulanmalıdır. {6*}

Bölgesel Kullanım

Kayısı çekirdeği yağı; baş ağrısı, eklem ağrısı veya iltihabi durumlarda ağrı olan bölgeye uygulandığında semptomların hafiflemesine yardımcı olur. {7*}

Biyodizel

Bazı araştırmacılar kayısı çekirdeği yağının düşük oksidasyon özellikleri sayesinde yakın bir gelecekte sürdürülebilir bir yakıt kaynağı olarak kullanılabileceğini ileri sürmektedir. {8*}

Kayısı Çekirdeği Yağının Zararları ve Yan Etkileri Nelerdir?

Kayısı çekirdeği yağının içeriğinde bulunan amigdalin isimli madde çeşitli yan etkiler görülmesine neden olabilir. Kayısı çekirdeği yağı haricen kullanıldığında genellikle ciddi yan etkilere sebep olmaz. Ancak ağız yoluyla aşırı miktarda tüketildiğinde vücutta siyanüre dönüşebilme potansiyeline sahiptir. Bu durum zehirlenmeye hatta ölüme neden olabilir. Kayısı çekirdeği yağının ve dolayısıyla amigdalin maddesinin aşırı miktarda tüketilmesi solunum yetmezliğine yol açabilir. {9*}