Havuç tohumu yağı, aromaterapi için kullanılan Daucus carota tohumundan elde edilen esansiyel bir yağdır. Özellikle tehlikeli bakteriler ve mantarlara karşı etkileyici faydaları olduğu bilinmektedir. Hatta bilimsel çalışmalarda bazı kanser hücrelerini bile öldürebildiği görülmektedir.
Nane Yağının İnanılmaz 15 Faydası İçin Youtube Videomuzu İzleyebilirsiniz.
Birçok popüler farklı kullanım alanına sahip olmasının yanı sıra aynı zamanda cilt koruyucu bir madde olarak cilt bakım ürünlerine dahil edilmekte ve doğal bir saç nemlendirme ürünü olarak kullanılmaktadır. Antioksidan açısından zengin bir yağ olması sebebiyle geçmişten günümüze kullanımı artarak devam etmektedir.
İçindekiler
Havuç Tohumu Yağının Besin Değerleri
Havuç tohumu yağı, havuç yağından farklı özelliklere sahip olduğu yapılan araştırmalar tarafından vurgulanmaktadır. Havuç tohumu yağı, havuç tohumlarından elde edilen soğuk preslenmiş, uçucu bir yağ iken havuç yağının, taşıyıcı veya baz bir yağ olduğu bilinmektedir. Havuç tohumu yağı sadece harici kullanım için tasarlanmıştır.
Sağlık Çalışanları İçin Bir Kılavuz’a göre iki yağ genelde birbirleri ile karıştırılıp yanlışlıkla birbirinin yerine kullanılmaktadır. Bu iki yağ arasındaki en önemli farklardan biri havuç yağı, havuç tohumu yağının aksine A vitamini bakımından zengin olsa da esansiyel bir yağ değildir. {1*}
Esansiyel bir yağ olan havuç tohumu yağı ise hastalıklara karşı korunmaya yardımcı olmak için inanılmaz antioksidanlar içermesine rağmen A vitamini içermemektedir.
Daucus carota tohumundan elde edilen havuç tohumu yağının, kanserle savaşan bir antioksidan olan luteolin’in tüm türevleri olan biyoflavonoidler içerdiği bilinmektedir. {2*} {3*}
Havuç Tohumu Yağının Faydaları Nelerdir?
Havuç tohumu yağı, içerdiği biyoflavonoidler nedeniyle anti-fungal, anti bakteriyel ve anti-kanser niteliklerini içermektedir.
Antioksidan içeriği nedeniyle havuç tohumu yağı, doğal bir güneş koruyucu bileşeni olup güneşten korumanın yanı sıra kuru ve hasarlı cildi de onarmaktadır. Havuç tohumu yağını aromaterapide kullanarak, oksidatif stresin neden olduğu hastalıkları önleyerek antioksidanların faydalarından yararlanılmaktadır. Pul pul dökülen cildi nemlendirmek ve korumak için yüz peelinginin bir parçası olarak havuç tohumu yağı kullanımı önerilmektedir.
Mantarları ve Bakterileri Öldürmeye Yardımcı Olur
Havuç tohumu yağının en çok araştırılan faydaları arasında bakteri ve mantarlara karşı olan yok edici etkisi yer almaktadır. Ayrıca bazı virüs tipleriyle de mücadele ettiğini gösteren araştırmalar vardır. Özellikle gelişmekte olan ülkelerde daha çok bulunan bu zararlara karşı etkin bir savaş imkanı sunduğu bilinmektedir.
Havuç tohumu yağından en çok etkilenen bakteri ve mantarlar:
- Dermatophytes;
- Cryptococcus neoformans;
- Alternaria alternata
- Escherichia coli
- Salmonella
- Candida
- Acinetobacter
- Stenotrophomonas maltophilia
- Aedes albopictus
Kanser Hücreleriyle Savaşır
Laboratuvar çalışmaları, havuç tohumu yağının akut miyeloid lösemi, kolon kanseri ve meme kanseri gibi hücre hatlarına karşı anti-kanser özelliklere sahip olduğunu doğrulamaktadır. {4*} {5*}
Fareler üzerinde yapılan deneylerde, havuç tohumu yağının, cilt kanseri (yani skuamöz hücreli karsinom) üzerindeki etkisinin güçlü olduğu sonucuna varılmıştır.
Doğal Bir Güneş Koruyucudur
Çeşitli akademik kaynaklar, havuç tohumu yağının yaklaşık 40 faktör koruyucu bir SPF’ye sahip olduğunu ve UV ışınlarından koruyuculuğunun yüksek olduğunu söylemektedir. Üstelik mor havuç özünün de UV ışınlarının zararlı etkilerini engelleyici özelliği bulunmaktadır. {6*}
Güçlü Bir Antioksidan Kaynağıdır
Birçok yağ ve uçucu yağ gibi, havuç tohumu yağının da hastalıklara karşı korunmaya yardımcı olabilecek güçlü antioksidanlar içerdiği bilinmektedir. {7*}
Havuç tohumu yağı, karaciğeri hasarlardan koruyup ve oksidatif strese ve hücre hasarına neden olan serbest radikallere karşı güçlü bir koruma sergilemektedir. {8*} {9*}
Cilt ve Saç Sağlığını Korur
Geleneksel olarak havuç tohumu yağı, cildi ve saçı nemlendirmek için popüler bir güzellik ürünüdür. Ayrıca alternatif tıpta apseleri, çıbanları ve ülserleri iyileştirmek için kullanıldığı görülmektedir. {10*}
Havuç Tohumu Yağı Nasıl Kullanılır?
Havuç tohumu yağı, yabani havuç tohumlarından soğuk pres yöntemi ile elde edilmektedir. Uçucu yağ difüzörlerinde ve çeşitli aromaterapi uygulamalarında kullanılabilmesinin yanı sıra ayrıca birçok faydasından yararlanmanın başka bir yolu olarak doğrudan cilt üzerinde de uygulanmaktadır.
Havuç tohumu yağı, ölü cildi temizlemeye, yüzünüzü esnek ve parlak hissettirmeye, hasarlı cildi onarmaya ve potansiyel olarak kırışık önlemeye yardımcı olmaktadır.
Havuç Tohumu Yağı Zararları Nelerdir?
Birçok araştırmaya göre, havuç tohumu yağının tariflerde ve dahili olarak çeşitli şekillerde tüketilmesinde bir sakınca görülmemesine rağmen tüketmeden önce doktora danışılması tavsiye edilmektedir.
Özellikle hamile ve emziren annelerin yutmaktan kaçınması gerektiği belirtilmektedir. Havuç tohumu yağı, kullanıldıktan sonra alerjik bir reaksiyon yaşanması halinde derhal kullanmayı bırakıp ve doktora danışılması gerekmektedir.
Havuç tohumu yağının tıbbi yan etkisi bilinmemektedir.
Kaynaklar
{1*} https://books.google.com.ph/books?id=rGQps9fQX1YC&pg=PA139&dq=carrot+seed+oil&hl=en&sa=X&ei=ZMWGU-KSNIrk8AXVn4DwAw&redir_esc=y#v=onepage&q=carrot%2520seed%2520oil&f=false
{2*} https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16093236
{3*} https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18991571/
{4*} https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25684522/
{5*} https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22815230/
{6*} https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26610885/
{7*} http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814604005412
{8*} https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3609303/
{9*} https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25856705/
{10*} https://books.google.com.ph/books?id=43HyCe20IvMC&pg=PA196&dq=carrot+seed+oil&hl=en&sa=X&ei=cZ-FU5SWDITp8AXY2IKgAw#v=onepage&q=carrot%2520seed%2520oil&f=false
