Portakal suyu faydaları nelerdir? Portakal suyu, dünyada en çok tüketilen meyve sularından biridir. Portakal suyu evde doğal olarak elde edilebilir veya marketlerden satın alınabilir. Evde hazırlanın portakal suları C vitamini ve potasyum bakımından oldukça zengindir. Marketlerde satılan portakal suları ise genellikle D vitamini ve kalsiyum ile zenginleştirilir.
BESLENME TÜYOLARI İÇİN TIKLAYINIZ
Portakal Suyu Faydaları Nelerdir?
Portakal suyu besin maddesi açısından oldukça zengin bir meyve suyudur. Bu yüzden insan vücuduna birçok faydası vardır.
Hastalıklara Karşı Korur
Portakal suyu, C vitamini, folat ve potasyum dahil olmak üzere birçok besin maddesi içerir. Portakal suyu, güçlü bir antioksidan olan ve bağışıklık sisteminde rol oynayan C vitamini bakımından oldukça zengindir.
Yapılan araştırmalar, C vitamininin kemik oluşumuna, yaraların iyileşmesine ve diş eti sağlığını desteklemeye yardımcı olduğunu ortaya koymuştur. {1*}
Portakal suyu ayrıca DNA sentezi için gerekli olan ve fetal büyüme ve gelişmeyi destekleyen folat açısından da oldukça zengin bir meyve suyudur. Bunun yanı sıra portakal, kan basıncını düzenleyen, kemik kaybını önleyen, kalp hastalığı ve felce karşı koruyan mükemmel bir potasyum kaynağıdır. {2*}
Bağışıklık sistemi hakkında daha fazla bilgi almak için Bağışıklık Sistemi Nedir? Hastalıkları Nelerdir? Bağışıklık Sistemi Nasıl Güçlendirilir? yazımızı okuyabilirsiniz.
Antioksidan Kaynağıdır
Portakal suyu, flavonoidler, karotenoidler ve askorbik asit gibi antioksidanları bol miktarda bulundurur. Bu antioksidanlar, serbest radikallerin sebep olduğu oksidatif hasarı önler. Yapılan araştırmalar, antioksidanların kalp hastalığı, kanser ve diyabet gibi kronik durumlara karşı koruma sağladığını ortaya koymuştur. {3*}
Böbrek Taşı Oluşumunu Önler
Böbrek taşları, böbreklerde biriken, şiddetli ağrı, mide bulantısı ve idrarda kan gibi semptomlara neden olan küçük mineral birikintileridir. Portakal suyu pH’ı artırarak idrarı daha alkali hale getirir. Yapılan araştırmalar, daha yüksek alkali idrar pH’ına sahip olmanın böbrek taşı oluşumunu engellemeye yardımcı olduğunu ortaya koymuştur. Ayrıca, portakal suyu böbrek taşını önlemede limonatadan daha etkilidir. {4*}
Böbrek taşı tedavisi hakkında bilgi almak için Böbrek Taşı İçin Evde Tedavi Yöntemleri Nelerdir? yazımızı okuyabilirsiniz.
Kalp Sağlığını Destekler
Kalp hastalığı her yıl dünya çapında 17 milyon ölüme sebep olan ciddi bir sağlık sorunudur. Portakal suyu, yüksek tansiyon ve yüksek kolesterol gibi kalp hastalığına neden olan risk faktörleri üzerinde olumlu etkilere sahiptir. Yapılan araştırmalar, portakal suyu tüketmenin kötü kolesterol seviyelerini düşürdüğünü ve iyi kolesterol seviyesini de artırdığını ortaya koymuştur. {5*}
Enflamasyonu Azaltır
Akut inflamasyon, hastalığa ve enfeksiyona karşı koruma sağlayan bir bağışıklık sistemi tepkisidir. Bununla birlikte, yüksek düzeyde inflamasyon uzun vadede kronik hastalık gelişimine katkıda bulunur. C-reaktif protein (CRP), interlökin-6 (IL-6) ve tümör nekroz faktörü-α (TNF-α) gibi yüksek inflamasyon belirteçlerin tümü kalp hastalığı ve kansere neden olur.
Yapılan araştırmalar, portakalın kronik hastalığa bağlı inflamatuar belirteçlerin seviyelerini azaltabilecek anti-inflamatuar özelliklere sahip olduğunu ortaya koymuştur. Ayrıca, portakal suyu CRP ve IL-6 gibi iltihaplanma semptomlarını azaltır ve hastalıklardan korunmaya yardımcı olur. {6*}
Portakal Suyunun Yan Etkileri Nelerdir?
Portakal suyu sağlığa faydalı olsa da kalorisi ve şekeri yüksek bir içecektir. Diğer meyvelere oranla daha az lif içerir. Bu da potansiyel olarak kilo alımına neden olur. İçerisinde bulunan kalori ve şekerin azalması için su ile seyreltilerek içilebilir.
Marketlerde satılan portakal sularında bol miktarda ilave şeker bulunmaktadır. Bu da kan şekeri düzeyinin yükselmesine neden olabilmektedir. {7*}
Yapılan araştırmalar, düzenli olarak şekerli içecekler içmenin tip-2 diyabet riskini artırabileceğini ortaya koymuştur. {8*}
