Birbirinden Lezzetli 19 Glütensiz Tarif

Birbirinden Lezzetli 20 Glütensiz Tarif. Bazı insanlar tahıllarda bulunan doğal bir protein olan glütene karşı hassasiyet gösterir. Glütene hassasiyeti olan kişiler, glüten içeren bir gıda tükettiğinde şişkinlik, gaz, ishal, kabızlık gibi birçok sindirim problemi yaşar. Glütensiz bir diyet beslenme açısından kısıtlayıcı gibi görünse de glüten içermeyen birçok besin vardır ve tarifler glüten içermeyen malzemelerle çeşitlendirilebilir.

Tavuklu Detoks Çorbası

Hastalıkta şifa olan tavuk çorbasını glüten hassasiyeti olanlar da uyarlanmış tarifle gönül rahatlığıyla tüketebilir. Tavuklu detoks çorbası yapmak için gerekli malzemeler:

• Derisi alınmış tavuk göğsü
• Lahana, brokoli, avokado, sarımsak ve zerdeçal gibi vücudu toksinlerden arındırmaya yardımcı olan sebzeler
• 1 adet soğan
• Domates püresi
• Yeşil biber
• Havuç
• Kimyon ve toz kırmızı biber gibi baharatlar
• Bir tutam tuz
• 3 litre kadar tavuk suyu

Tavuklu Detoks Çorbası Tarifi:

1. Büyük boy bir tencereyi ocağa alın, içine zeytinyağı, doğranmış soğan ve sarımsak ekleyip kavurun.
2. Bütün bir adet tavuk göğsü, ince kıyılmış yeşil biber, domates püresi, tavuk suyu, tüm baharatlar, havuç ve bir tutam tuz ekleyin.
3. Suyunu da ilave ettikten sonra kaynatın ve altını kısıp yaklaşık 20 dakika daha pişirin.
4. Tavuğu tencereden çıkarın ve bir kesme tahtasının üzerinde soğumaya bırakın.
5. Lahana ve brokoliyi tencereye ekleyin bir süre pişirin.
6. Soğuyan tavuk etini küçük parçalara ayırın ve tencereye ilave edin.
7. En son baharatları katın.
8. Servis tabağına alın ve doğranmış avokado ile birlikte servis edin.

Tavuklu detoks çorbası, buzdolabında 4-5 güne kadar saklanabilir. Tavuklu detoks çorbası birkaç gün düzenli olarak tüketildiğinde vücudu toksinlerden arındırmaya yardımcı olur.

Kolay Biftek

Biftek pişirmek bazıları için zordur. Bu tarifle 1 saatten kısa sürede lezzetli bir biftek hazırlamak mümkündür. Gerekli malzemeler:

• İnce dilimler halinde kesilmiş biftek
• Doğranmış brokoli
• Dolmalık biber
• Yeşil soğan
• Sarımsak
• Glütensiz soya sosu
• Biber salçası
• Sosu koyulaştırmak için glütensiz mısır nişastası
• Bir tutam toz şeker
• Elma sirkesi
• Zeytinyağı

Kolay Biftek Tarifi:

1. Biftek yaparken bifteğin biraz dondurulmuş olması ince doğramayı kolaylaştırır. Dondurucudan çıkardığınız bifteği tamamen çözünmeden bıçak yardımıyla ince şeritler halinde doğrayın.
2. Bir kap içerisine aldığınız bifteklerin üzerine elma sirkesi, glütensiz soya sosu ilave edin ve bir süre marine olması için bekletin.
3. Bu arada sebzeleri doğrayın.
4. Ayrı bir kapta mısır nişastası, glütensiz soya sosu, elma sirkesi, bir tutam şeker veya balı karıştırarak bir sos elde edin. Sosa ezilmiş sarımsak da ilave edebilirsiniz.
5. Wok veya büyük sote tavasını ocağın üzerine alın ve kızdırın. Ardından 1 yemek kaşığı zeytinyağı tavaya ekleyin.
6. Yağı kızdıktan sonra biftekleri kızartın.
7. Başka bir tavada soğan ve biber kavurun. Üzerine brokoli de ekleyerek bir süre soteleyin.
8. Sotelenen sebzelerin üzerine sos ilave edin ve karıştırın.
9. Kızartılmış biftekleri de tavaya ekledikten sonra sos çok koyuysa bir miktar su ekleyek bir süre daha pişirin.
10. Hazır hale gelen biftekleri servis tabağına alın ve yeşillikle süsleyerek servis edin.

Közlenmiş Çeri Domates

Yaz mevsiminin vazgeçilmez lezzeti olan domatesi kışın da tüketmek isteyenler için közlenmiş çeri domates tarifi iyi bir alternatiftir. Gluten hassasiyeti bulunan kişiler salatalarını veya ana öğünlerini közlenmiş domatesle renklendirebilir. Gerekli malzemeler:

• Çeri domates
• Zeytinyağı
• Ezilmiş sarımsak
• Taze veya kuru kekik
• Balzamik sirke (Gluten hassasiyeti bulunanlar tam damıtılmış olduğundan emin olmalıdır)
• Bir tutam toz şeker
• Tuz ve karabiber

Közlenmiş Çeri Domates Tarifi:

1. Közlenmiş çeri domates yapmak için fırın önceden en yüksek ayarında çalıştırın.
2. Yıkayıp, kurutulmuş ve ortadan ikiye kesilmiş çeri domatesleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinin üzerine yerleştirn.
3. Üzerlerine bir miktar zeytinyağı ve sirke gezdirin. Ardından tuz, kekik ve arzuya göre istenen baharatlar eklenir.
4. Fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirilir.
5. Közlenmiş çeri domatesleri dilerseniz hemen tüketebilirsiniz dilerseniz buzdolabında saklayıp kullanacağınız zaman çıkarabilirsiniz.

Tavuk Tabanlı Pizza

Glütensiz pizza tarifi arayanlar için tavuk pirzola ile yapılan pizza tarifi deneyebilir. Hem az malzemeli hem de lezzetli bu tarif için gerekli malzemeler:

• Kemiği alınmış tavuk pirzola
• Domates sosu
• Parmesan peyniri veya rendelenmiş kaşar peyniri
• Kekik, toz kırmızı biber ve tuz
• Üzeri için arzuya göre siyah zeytin yeşil biber, sucuk

Tavuk Tabanlı Pizza Tarifi:

1. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine tavuk pirzolalar yerleştirin.
2. Üzerlerine tuz ve damak zevkine göre baharatlar ekleyerek tatlandırın.
3. Tavuk pirzolaların üstünü domates sosu ile kaplayın. Burada pirzoloların kenarında bir miktar açıklık bırakmanız gerekir.
4. Ardından parmesan peyniri veya rendelenmiş kaşar peyniri pirzoloların üzerine serpin.
5. Peynirin üstüne damak zevkine göre zeytin, biber, mantar, sucuk gibi malzemeler de eklendikten sonra üzerlerine tekrar peynir serpin.
6. Hazırlanan pizzayı önceden 200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dk pişirin. Eğer tavuk pirzololar kalınsa süre biraz daha uzun olabilir.

Daha fazla glütensiz tarif için Pancar Cipsi Nasıl Yapılır? yazımızı okuyabilirsiniz.

Vejeteryan Fasulye Çorbası

Kuru fasulye sevenler onu bir de çorba olarak tüketmeyi deneyebilir. Hem glütensiz hem de vejeteryan olan bu tarif için gerekli olan malzemeler:

• Kuru fasulye
• Zeytinyağı
• Soğan ve sarımsak
• Havuç
• Kereviz
• Kırmızı dolmalık biber
• Kekik
• Kimyon, toz kırmızı biber
• Defne yaprağı
• Sebze suyu
• Maydanoz
• Tuz ve karabiber

Fasulye Çorbası Tarifi

1. Fasulye çorbası yapılacağı zaman fasulyelerin 1 gece önceden suda bekletilmesi kolay pişmesine yardımcı olur.
2. Çorba yapımına başlarken öncelikle orta boy bir tencereye yağ, soğan, havuç, kereviz, dolmalık biber ve sarımsak eklenerek birkaç dakika boyunca soteleyin.
3. Yumuşayan sebzelerin üzerine bir gece önceden ıslatılmış fasulyeleri ekleyin. Tuz ve baharatları da ekledikten sonra sebze suyu ekleyin ve fasulyeler yumuşayana kadar pişirin.
4. Servis tabağına alınan fasulye çorbasının üzerine bir tutam maydanoz ilave ederek tüketebilirsiniz.

Zencefil ve Limonlu Detoks Çayı

Vücudundaki toksinlerden arınmak isteyenler zencefil ve limonlu detoks çayı tarifini deneyebilir. İçindeki vitamin ve minerallerle sağlık için de oldukça faydalı olan bu detoks çayı için gerekli malzemeler:

• 1 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil
• 1 dilim limon
• 1 su bardağı sıcak su
• 2-3 çay kaşığı bal (detoks için bu çayı hazırlayanlar bal koymayabilir)

Zencefil ve Limonlu Detoks Çayı Tarifi

1. Taze zencefilleri rendeleyin.
2. Rendelenmiş zencefil ve 1 dilim limon 1 su bardağı sıcak suyun içerisine koyun.
3. Dilerseniz balla tatlandırın.

Mantar Çorbası

Sofrasından çorbayı eksik etmeyenler vejeteryan ve glütensiz mantar çorbası tarifini deneyebilir. İşte alışılmışın dışında bir mantar çorbası için gerekli olan malzemeler:

• Tereyağı
• Soğan
• Kereviz
• Dilimlenmiş kültür mantarı
• Glütensiz soya sosu
• Dereotu
• Köz kırmızı biber
• Yarım limon suyu
• Sebze suyu
• Krema
• Glütensiz un
• Tuz ve karabiber

Mantar Çorbası Tarifi

1. Tencereye 2 yemek kaşığı kadar tereyağı alın.
2. Ardından ince doğranmış soğanları tencereye ekleyin ve kavurun.
3. Kavrulan soğanların üzerine dilimlenmiş kereviz ekleyin ve soteleyin.
4. Kereviz yumuşadığında dilimlenmiş mantarları tencereye ekleyin.
5. Tuz ve damak zevkine uygun baharatlar da ekleyerek kavurmaya devam edin.
6. Varsa sebze suyu yoksa normal su da eklendikten sonra 1 yemek kaşığı glütensiz soya sosu, limon suyu da ekleyin ve kaynamaya bırakın.
7. Ayrı bir kasede krema ve unu çırpın. Üzerine kaynayan çorba suyundan bir miktar ilave ederek krema ve un karışımını pürüzsüz bir hale gelene kadar karıştırın.
8. Pürüzsüz hale gelen karışımı yavaş bir şekilde kaynayan çorbaya ilave edin. Krema karışımını çorbaya ilave ederken çorbanın sürekli karıştırılması önemlidir. Aksi takdirde çorbada kesilme olabilir.
9. Kremayı ekledikten sonra birkaç dakika daha kaynamaya bırakın.
10. Hazırladığınız çorbayı bir kaseye alın ve arzuya göre maydanoz ve dereotu gibi yeşilliklerle servis edin.

Rezeneli Yeşil Mercimek Çorbası

İyi bir vitamin ve mineral kaynağı olan yeşil mercimek çorbası kış mevsiminde sofraların vazgeçilmezidir. Peki rezeneli mercimek çorbası nasıl olur? Hem faydalı hem de lezzetli rezeneli yeşil mercimek çorbasının yapımı oldukça kolaydır. Rezeneli yeşil mercimek çorbası için gerekli malzemeler:

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet orta boy soğan
• Bir tutam taze rezene
• 2-3 diş sarımsak
• 1 adet kırmızı dolmalık biber
• 1 adet havuç
• 1 adet limon
• 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
• 1 çay kaşığı toz zerdeçal
• Su
• Ispanak
• Tuz ve karabiber, kimyon gibi baharatlar

Rezeneli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi:

1. Yeşil mercimekleri bir süre suda bekletmek daha kolay pişmesine yardımcı olacağından yeşil mercimekleri önceden suda bekletin.
2. Rezeneli yeşil mercimek yapımı için orta boy bir tencereyi ocağa alın, içine zeytinyağı, doğranmış soğan, ezilmiş sarımsak ve rezene ekleyin ve soğanlar yumuşayana kadar kavurun.
3. Doğranmış dolmalık biber ve havuç da ekleyin, bir süre daha kavurmaya devam edin.
4. Yeşil mercimek, 1/3 su bardağı limon suyu, limon kabuğu rendesi, rendelenmiş zencefil, zerdeçal ve su da eklendikten sonra çorbayı kaynamaya bırakın.
5. Kaynadıktan sonra altını kısın ve kısık ateşte mercimek ve havuçlar yumuşayana kadar pişirin.

Baharatlı Kavrulmuş Brokoli

Brokoli iyi bir lif kaynağı olması sebebiyle hem doyurucu hem de sağlık için oldukça faydalı bir sebzedir. Hafif ve sağlıklı bir yemek tarifi arayanlar baharatlı kavrulmuş brokoli tarifini deneyebilir. Baharatlı kavrulmuş brokoli için gerekli olan malzemeler şu şekildedir:

• Bir adet brokoli
• Zeytinyağı
• Sarımsak (servis için)
• Kırmızı biber, karabiber, kimyon gibi baharatlar
• Bir tutam tuz

Baharatlı Kavrulmuş Brokoli Tarifi:

1. Kavrulmuş brokoli tarifi için öncelikle fırın 220 dereceye ayarlayın ve önceden ısıtın.
2. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinin üzerine ucundaki sert kısımlar kesilmiş olan brokoliler yerleştirin.
3. Üzerine tuz ekleyin ve zeytinyağı gezdirin.
4. Ardından damak zevkinize uygun baharatlar da ilave ettikten sonra yaklaşık 10 dakika fırında pişirin.
5. Sarımsaklı yoğurt ile birlikte servis edin.

Sebzeli ve Pastırmalı Kuru Fasulye Yemeği

Pek çok kişi pastırmalı kuru fasulye yemeğini bilir. Pastırmalı kuru fasulye yemeğini sebzelerle hem daha lezzetli hem de daha sağlıklı yapmak mümkündür. İşte malzemeler:

• Kuru fasulye
• Pastırma
• 1 orta boy soğan
• 1 adet havuç
• 1 küçük boy kereviz
• 2-3 diş ezilmiş sarımsak
• Tereyağı
• Damak zevkine göre baharat
• Tuz
• Tavuk suyu veya su

Sebzeli ve Pastırmalı Kuru Fasulye Yemeği Tarifi

1. Fasulyeleri derin bir kap içinde 1 gece suda bekletin. Acelesi olanlar düdüklü tencere de kullanabilir.
2. Fasulyeler pişmeye hazır hale geldiğinde orta boy bir tencereyi ocağa alın, dilimlenmiş pastırmayı tencerede bir süre kavurun.
3. Ardından tereyağı, doğranmış soğan, havuç, ezilmiş sarımsak da ekleyin, bir süre daha kavurmaya devam edin.
4. Fasulyeleri de ekledikten sonra tuz ve damak zevkinize göre baharat ekleyin.
5. Tavuk suyunu veya suyu da ekleyerek bir süre kaynatın.
6. Kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin.

Tavuk suyu tarifi için İlikli Kemik Suyu tarifimizi okuyabilirsiniz.

Pesto Soslu Çıtır Somon

Omega-3 yağ asitleri bakımından oldukça zengin olan olan somona pesto sos çok yakışır. Pesto soslu çıtır somon için gerekli malzemeler:

• Filetosu çıkarılmış somon
• Pesto sos
• Glütensiz galeta unu
• Zeytinyağı
• Tuz ve karabiber

Pesto Soslu Çıtır Somon Tarifi:

1. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine somon filetoları yerleştirin ve bir fırça yardımıyla filetoların üzerine pesto sosu sürün.
2. Ardından tuz ve karabiber serpin.
3. Filetoları galeta unuyla kapladıktan sonra üzerine bir miktar zeytinyağı gezdirin.
4. Yaklaşık 200 derece fırında renkleri altın sarısı olana kadar pişirin.

Tavuk Taco

Meksika sokak lezzetlerinin sevilen tadı olan tacoyu evde yapmak isteyenler için bu tarif oldukça pratiktir. İhtiyacınız olan malzemeler:

• Yarım kilo tavuk kıyması
• 1 adet orta boy soğan
• 1-2 diş sarımsak
• Kimyon, karabiber gibi baharatlar
• Domates salçası
• Zeytinyağı
• Bir tutam kişniş
• Glütensiz lavaş

Tavuk Taco Tarifi:

1. Öncelikle orta boy yanmaz-yapışmaz bir tavayı ocağa alın ve ısıtın.
2. Ardından zeytinyağı, ince doğranmış soğan, ezilmiş sarımsak ve kişniş tavaya alın ve bir süre kavurun.
3. Soğanlar yumuşayınca kıymayı, 2 yemek kaşığı salça ve damak zevkine göre baharatlarla birlikte tavaya ekleyin. Sürekli karıştırarak kavurun.
4. Bu sırada kıymanın suyunu salmamasına dikkat edin.
5. Kıyması piştiğinde glütensiz lavaşın arasına koyun ve avokado sosu gibi tako sosları ile servis edin.

Izgara Somon Salatası

Izgara somon salatası, ızgarada pişirilmiş somon fileto, yeşillikler ve salata sosu ile hazırlanan oldukça lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Gerekli malzemeler:

• 2 adet somon fileto
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Limon suyu
• 1 çay kaşığı bal
• Sarımsak
• Tuz ve karabiber

Salatası için:

• Roka
• Mini dolmalık biber
• Çeri domates
• Avokado
• Turp
• Taze soğan

Salata sosu için:

• Mayonez
• Limon suyu
• Dereotu
• Kekik
• Ezilmiş sarımsak

Izgara Somon Salatası Tarifi:

1. Izgara somon yapımına başlamadan önce fırını ızgara ayarına getirin ve yaklaşık 180 derecede ısıtın.
2. Ardından zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi somonun her tarafına fırça yardımıyla sürün.
3. Ayrı bir kapta salata sosu malzemelerini karıştırın ve kenara alın.
4. Isınan fırına aldığınız somon filetoları kalınlığına bağlı olarak yaklaşık 10 dakika pişirin.
5. Slata için gerekli malzemeleri çok küçük olmayacak şekilde doğrayın ve geniş bir tabağa alın.
6. Pişen somonları da üzerine koyduktan sonra salata sosu da ekleyerek ve servis edin.

Lahana Salatası

Kış mevsiminin geldiğinin en güzel habercilerinden olan lahana yüksek lif içeriği sayesinde sağlık açısından oldukça faydalıdır. Kırmızı ve beyaz lahana gibi farklı çeşitleri bulunan lahananın yemeği, çorbası ve sarması yapılabilir. Bunlarla birlikte hafif bir tarif arayanlar lahana salatasını da deneyebilir. Lahana salatası yapmak için gerekli malzemeler:

• Kırmızı lahana
• Beyaz lahana
• Havuç
• Mayonez
• Dereotu (isteğe bağlı)
• Tuz
• Zeytinyağı
• Limon suyu veya sirke
• Baharatlar
• Bir tutam toz şeker (lahanaları yumuşatması için)

Lahana Salatası Tarifi:

1. Kırmızı ve beyaz lahanaları ince dilimler halinde kesin.
2. Havuçları rendeleyin ve geniş bir kasede karıştırın.
3. Ayrı bir kapta 1 yemek kaşığı mayonez, yarım limon suyu, 1 yemek kaşığı sirke, tuz, toz şeker ve baharatları karıştırın.
4. Hazırladığınız salata sosunu lahanaların üzerine gezdirin.
5. Üstünü kapatın ve en az 30 dakika buzdolabında bekletin.
6. Tavuk ve balık yemeklerinin yanında servis edilebilir.

Tavuk Fajita Salatası

Klasik fajitalardan daha hafif ve sağlıklı olan bu tavuk fajita salatası için gerekli olan malzemeler:

• Kemiksiz tavuk göğsü veya but
• Dolmalık biber
• Soğan
• Marul
• Avokado,
• Mısır
• Çeri domates
• Taze kişniş

Marinasyon ve salata sosu için:

• Zeytinyağı
• Limon suyu
• Mayonez
• Acı sos
• Bal
• Sarımsak
• Tuz

Tavuk Fajita Salatası Tarifi:

1. Tavuk fajita salatası için öncelikle ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, mayonez, acı sos, bal, sarımsak ve tuzu karıştırarak sosu hazırlayın.
2. İnce doğranmış tavuk filetoları yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve üzerine hazırlanan sostan bir miktar gezdirin.
3. Fırını yaklaşık 180 dereceye ayarlayın ve önceden ısıtın.
4. Önceden ısıtılmış fırında tavukları üzeri kızarana kadar pişirin.
5. Salata malzemelerini iri iri doğrayın ve geniş bir kaba alın.
6. Pişen tavuk filetoları da salata malzemelerine ekledikten sonra sosu dökün ve servis edin

Kremalı Kereviz Çorbası

Kış mevsiminde hafif, doyurucu ve sağlıklı bir çorba içmek isteyenler kremalı kereviz çorbasını deneyebilir. Kremalı kereviz çorbası için gerekli olan malzemeler:

• Tereyağı
• 1 adet orta boy soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 1 küçük boy kereviz
• Defne yaprağı
• Dereotu
• Tavuk suyu veya sebze suyu
• Krema
• Tuz ve karabiber

Kremalı Kereviz Çorbası Tarifi:

1. Orta boy bir çorba tenceresini ocağa alın ve orta ateşte ısıtın.
2. Tereyağı, doğranmış soğan, ezilmiş sarımsak ve doğranmış kerevizi tencereye ekleyin.
3. 1 çay kaşığı tuz ve ¼ çay kaşığı karabiber ilave edin, yaklaşık 10 dakika soteleyin.
4. Sebzeler yumuşadığında tavuk suyu veya sebze suyu ilave edin. Dereotu da ekledikten sonra yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Düdüklü Tencerede Mantarlı Risotto

Risotto basit gibi görünen ancak oldukça özen isteyen bir yemektir. Lezzetli bir risotto yapmak isteyenler bu tarifi deneyebilir. Mantarlı risotto için gerekli malzemeler:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet orta boy soğan
• 2-3 diş sarımsak
• Yarım kilo mantar
• Biberiye
• Taze veya kuru kekik
• Sarı hardal
• 1 su bardağı risotto pirinci
• 1 litre su
• Parmesan peyniri
• Tuz

Mantarlı Risotto Tarifi:

1. Düdüklü tencereyi ocağa alın.
2. Doğranmış soğan ve sarımsakları yağ ile birlikte tencereye ekleyin ve bir süre soteleyin.
3. Ardından dilimlenmiş mantarları tencereye alın ve sotelemeye devam edin.
4. Pirinç, mantar, su, tuz ve karabiberi de tencereye ilave ettikten sonra düdüklünün kapağını kapatın.
5. Yaklaşık 10 dakika pişirin.
6. Ardından düdüklünün basıncı çıktıktan sonra kapağı açın ve parmesan peyniri ilave edin.
7. Peynirin yemekle bütünleşmesini sağlamak için birkaç kez karıştırın ancak pirinçleri ezmemeye özen gösterin.
8. Son olarak yeşillikleri de ekleyin ve servis edin.

Kabak Sandal 

Oldukça lezzetli ve hafif olan kabak sandal tarifi için gerekli olan malzemeler:

• Orta büyüklükte 2 adet kabak
• Zeytinyağı
• 1 adet kapya biber
• 1 adet sarı dolmalık biber
• 1 adet mor soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri veya parmesan
• Dolmalık fıstık
• Tuz ve karabiber

Kabak Sandal Tarifi:

1. Fırını önceden 230 dereceye ayarlayın ve ısıtın.
2. Zeytinyağını tavaya alın ve ısıtın.
3. Soğan, sarımsak, biber, dolmalık fıstığı tavaya alın ve soteleyin.
4. Kabakları ortadan ikiye kesin ve içlerini kaşık yardımıyla çıkarın.
5. Hazırladığınız soteyi kabakların içine doldurun.
6. Kabakları fırın tepsisine alın ve yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
7. Kaşar peyniri rendesini kabakların üzerine koyun ve tekrar fırınlayın, kaşarların üzeri kızarana kadar pişirin.

Avokadolu Tavuk Salatası

Hem doyurucu hem de sağlıklı bir salata tarifi arayanlar avokadolu tavuk salatasının deneyebilir. İşte avakadolu tavuk salatası için gerekli olan malzemeler:

• 2 adet tavuk göğsü
• 2 adet avokado
• Konserve mısır
• 1 adet elma
• Yeşil soğan
• 1 çay kaşığı bal
• Sarımsak tozu, tuz, karabiber

Avokadolu Tavuk Salatası Tarifi:

1. Salata yapımına başlamadan önce tavuk göğsünü tencereye alın, tuzlayıp haşlayın.
2. Haşlanan tavukları küçük parçalara ayrırın.
3. Büyük bir kabın içinde tavuğu, mısır ,doğranmış avokado,elma ve yeşil soğanla karıştırın.
4. Sos için ayrı bir kapta yarım limon suyu, 1 çay kaşığı bal, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi karıştırın.
5. Hazırladığınız sosu karışımın üzerine gezdirin.