Renkli, sağlıklı ve en önemlisi eğlenceli olan Avokadolu Ispanaklı Krepler, hafta sonları atıştırmalık olarak ya da akşam yemeklerinde hafif ve sağlıklı bir tercih olabilir. Çocuklarınız bile bu krepe bayılacak! Avokadolu Ispanaklı Krepten artan karışımınızı sakın atmayın! Bir kâse içerisinde saklayarak daha sonra kahvaltılarınızda kullanabilirsiniz. Mutfağınıza renk katan sağlıklı ve lezzetli Avokadolu Ispanaklı Krep nasıl yapılır? Detaylar tarifimizde…
Ispanak Sağlığa Faydalı mıdır?
Avokadolu Ispanaklı Krep tarifimize geçmeden önce size ıspanaktan bahsedelim. Ispanağın sağlığa olan faydaları nelerdir? Ispanak türk mutfağında çokça tercih edilen besin öğelerindendir. İçerisinde A, C, K ve E vitaminlerinin yanı sıra Manganez, Demir, Magnezyum ve Bakır gibi birçok elementleri de içermektedir. Yapısında yer alan Tiyamin ve Niasin öğeleri vücudumuzda ki hücreleri onarma görevleri bulunmaktadır.
Ispanak Hangi Hastalıklardan Korur?
- Yüksek tansiyon ve kolesterol gibi hastalıklardan korur
- Kansızlık (Anemi) hastalığına iyi gelmektedir.
- Yaşlanmayı geciktirir.
- Kötü huylu kanserin oluşumuna engeller.
Ispanak Besin Değeri Nedir?
100 gr pişmiş ıspanak besin değeri şu şekildedir:
- Kalori: 23 gram
- Toplam Yağ: 0.4 gram
- Potasyum: 558 mg
- Sodyum: 79 mg
- Karbonhidrat: 3.6gram
- B6 Vitamini: 0.2mg
- C Vitamini: 28mg
- Demir: 2.7mg
- A vitamini: 9.377IU
- Magnezyum: 80mg
- Protein:3 gram
- Kolesterol: 0mg
- Lif: 2.2gram
Avokadolu Ispanaklı Krep Tarifi
Renk cümbüşündeki Avokadolu Ispanaklı Krep tarifi çok pratik ve bir o kadar da sağlıklı! Okurken bile ağzınızın suyu akacak, renkleriyle göz kamaştıran, bir o kadar lezzetli ve sağlıklı olan Avokadolu Ispanaklı Krep tarifimizin nasıl yapılacağını anlatalım.
Avokadolu Ispanaklı Krep Malzemeleri
- 1 Adet Avakado
- 1 Adet Domates
- Yarım kg Ispanak
- 4-5 adet taze soğan
- 2 çorba kaşığı zeytin yağı
- Kaya tuzu veya Deniz tuzu
- Karabiber
- 1 adet Yumurta (Serbest gezen tavuk)
- 1 Bardak Glutensiz un (Bedem, nohut, karabuğday vb)
- ¼ Çay kaşığı Karbonat
- 2-3 Damla Limon
- 1 Bardak Yarım Yağlı Süt (Mera Hayvanı)
- 300 gram kadar süzme peynir (Mera Hayvanı)
Avokadolu Ispanaklı Krep Salatası
- Avokadoyu ikiye bölün, soyun ve ince ince dilimleyin
- Domatesleri dörde bölün
- Ardından elinizdeki ıspanakların dörtte bir ıspanak ile bir salata kasesine koyun.
- Taze soğanları doğrayın, ince ince dilimleyin ve ekleyin
- 2 çorba kaşığı natürel sızma zeytinyağı ile çiseleyin,
- Tuzu ve karabiber ekleyin.
- Üzerini streç film ile kaplayın ve kenara koyun.
Avokadolu Ispanaklı Krep Tarifi
- Ayrı bir kapta yumurtayı bir karıştırıcıya kırın
- Unu, sütü, kalan ıspanağı ve bir tutam tuz ve karabiberi ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın.
- Orta ateşte büyük, yapışmaz bir tavayı yerleştirin, tavaya biraz zeytinyağı dökmeyi unutmayın!
- Ardından ince bir hamur tabakası dökün.
- Bir tarafı sadece 2 dakika veya hafifçe altın olana kadar pişirin, ardından servis tabağına koyun ve diğer krepler için aynı işlemi tekrarlayın.
Avokadolu Ispanaklı Krep Nasıl Servis Edilir?
Zevkler ve renkler tartışılmaz, göz zevkinize göre aşağıdaki malzemelerle Avokadolu Ispanaklı Krepinizin üstünü süsleyebilirsiniz
- Her krepin üzerine süzme peynir, avokado salatası
- Fazladan misket limonu dilimleri ve isterseniz üstüne kızarmış yumurta ile servis edilir.
- Krepiniz hazır!
Avokadolu Ispanaklı Krep Besin Değeri Nelerdir?
Tarifi kolay, hazırlaması pratik ve çok sağlıklı Avokadolu Ispanaklı Krep besin değeri şu şekildedir:
- Kalori: 331 gram
- Yağ: 3.3 gram
- Doymuş Yağlar: 4 gram
- Şeker: 6.3gram
- Tuz İçeriği: 1.2 gr
- Protein İçeriği:13.5 gr
- Karbonhidrat İçeriği: 42.3gram
- Lif İçeriği: 3 gr
