Nar Suyu Faydaları Nelerdir?

Nar suyu faydaları nelerdir? Botanik biliminde Punica granatum L. (Punicaceae) olarak da adlandırılan narın faydaları eski zamanlardan bu yana bilinir. Narın tanelerinden elde edilen nar suyu tarih boyunca bazı sağlık sorunlarının tedavisinde destekleyici olarak kullanılmış ve bugün de kullanılmaya devam eder.

Nar Suyu Faydaları Nelerdir?

Nar suyu içerisinde birbirinden önemli besin bileşenleri bulunur. Bu özelliği ile nar suyunun sayısız faydası vardır:

Cilt Kanseri Tedavisine Yardımcı Olur

Nar meyvesi antioksidanlar açısından zengindir ve cilt hücrelerini UVB radyasyonunun neden olduğu oksidatif stresten korur. Piyasada bulunan cilt bakım ürünleri incelendiğinde pek çoğunun içeriğinde nar özü bulunduğu görülür. {1*}

Güneşe uzun süre maruz kalma gibi çevresel faktörler, cilt kanserinin önde gelen nedenlerindendir. Özellikle UVB ışınlarının cilt üzerinde olumsuz etkileri olduğu bilinir. UVB ışınları, ciltte tahrişe ve inflamasyona neden olabilir. Nar meyve özütünün cildi UVB etkilerinden koruduğu gösteren bazı çalışmalar vardır. Bu özelliği sayesinde nar suyu cilt kanserinin tedavisine yardımcı olabilir. {2*}, {3*}, {4*}, {5*}

Kilo Vermeye Yardımcı Olur

Nar lif içeriği yüksek meyvelerden bir tanesidir. Bu özelliği sayesinde sağlıklı kilo kaybına yardımcı olur. Ayrıca, nar ve nar suyunun vücuttaki yağ oranını azaltmada rol oynayabileceğini gösteren bilimsel çalışmalar bulunur. Ancak, obeziteyi önlemedeki rolünü anlamak için daha fazla insan çalışmasına ihtiyaç vardır. Hayvanlar üzerinde yapılan çalışmalar ise narın kilo verme sürecine yardımcı olabileceğini gösterir. {6*}, {7*}

Gebelik Problemlerini Önler

Nar suyu, gebelik döneminde yaşanan komplikasyonları azaltmaya yardımcı olabilir. Bazı araştırmalar, nar suyunun insan plasentasındaki oksidatif stresi azaltabileceğini gösterir. {8*}

Kolon Kanserini Önler

Düzenli olarak nar suyu tüketmek kolon kanseri ile ilişkili risk faktörlerini azaltabilir. Nar suyundaki tanenler, elajik asit ve punikalagin, kolon hücrelerinde antiproliferatif etkilere sahiptir. Araştırmalar, nar suyundaki elajitanninlerin kolon kanserini önlemede de rol oynayabileceğini gösterir. Nar suyu ayrıca akciğer kanserlerinin önlenmesinde de rol oynayabilir. {9*}, {10*}, {11*}

Karaciğer Yağlanmasını Tedavi Eder

Nar tohumları, oksidatif stresi ve inflamasyonu azaltarak karaciğer yağlanması sorunundan kurtulmaya yardımcı olur. Bilimsel çalışmalara göre düzenli nar tüketiminin alkole bağlı olmayan karaciğer yağlanmasını engelleyebileceğini gösterir. Başka bir çalışmada ise narın sarılık hastalığına karşı karaciğeri ve diğer organları koruduğunu göstermektedir. {12*}, {13*}

Karaciğer yağlanması hakkında daha fazla bilgi almak için Karaciğer Yağlanmasının Ciltteki Belirtileri Nelerdir? Karaciğer Yağlanmasına İyi Gelen Bitkiler yazımızı okuyabilirsiniz.

Damar Tıkanıklığını Önler

Nar suyu antioksidanlar ve polifenoller açısından zengindir. Araştırmalar, bu organik bileşiklerin anti-aterojenik özelliklere sahip olduğunu gösterir. Ateroskleroz, plak birikimi nedeniyle arterlerdeki kan damarlarının daralmasına neden olan bir hastalıktır. {14*}

Bir çalışma, nar suyunun nitrik oksit sentazını arttırdığını ve nitrik oksidin oksidatif yıkımını önlediğini gösterir. Başka bir araştırmada ise, ileri aterosklerotik hastalara, çalışma süresince düzenli olarak nar suyu verildiğinde, sağlık koşullarında önemli bir iyileşme olduğu görülmüştür. {15*}, {16*}

Kalp Sağlığını Destekler

Nar suyunun içerisinde bulunan güçlü bileşenler uzun yıllardan bu yana koroner arter hastalığı, hipertansiyon ve periferik arter hastalığını hafifletmek için tıp alanında kullanılır. Arteriyel hipertansiyon, kardiyovasküler hastalık riskini artırır. Araştırmalar nar suyunun kardiyovasküler hastalık riskini azalttığını gösterir. Kardiyovasküler hastalıklar ayrıca ilaçlar veya kimyasallar tarafından da tetiklenebilir. Araştırmalar nar meyvesi özlerinin kardiyotoksisiteye karşı koruma sağladığını da gösterir. {17*}, {18*}, {19*}

Cinsel İşlev Bozukluklarını İyileştirir

Nar suyundaki antioksidanlar, cinsel işlev bozukluğuna yol açabilen oksidatif stres ve iltihabı azaltır. Yapılan bilimsel bir çalışmada nar suyunun hafif ile orta dereceli ereksiyon bozukluğunu iyileştirdiğini gösterir. Başka bir klinik denemede, bilim insanları nar suyundaki fotokimyasalların oksidatif stresi azalttığını, bu özelliği sayesinde erkeklerde başka cinsel sorunların çözümünde de yardımcı olabileceğini gösterir. {20*}, {21*}

Kolesterol Seviyesini Düşürür

Nar suyunun içerisinde yeşil çay ve kırmızı şarapta bulunanların üç katı oranında polifenol ve diğer antioksidanlar bulunur. Bu antioksidanlar kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir. Bazı hastaların dahil olduğu bir çalışmada, nar suyu tüketiminden sonra serum LDL düzeyinde önemli ölçüde azalma olduğunu görülmüştür. Nar suyundaki lipit düşürücü faktörleri açığa çıkaran başka çalışmalar da vardır. Ayrıca, narda bulunan fitosterollerin serum LDL’yi azaltabileceği de bu çalışmalarda görülür. {22*}, {23*}, {24*}, {25*}

Prostat Kanserini İyileştirir

Hayvan ve insan modelleri üzerinde yapılan araştırmalar, nar suyunun prostat kanserini iyileştirebildiğini göstermektedir. Klinik kanıtlar, nar meyve özütünün serum prostat spesifik antijen seviyelerini azalttığını ve bu sayede prostat kanserini hem önleyici hem de tedavi edici etkilere sahip olabileceğini gösterir.  Daha da önemlisi, nar suyunda bulunan ellagik asit, luteolin ve punik asidin prostat kanseri yayılımını durdurduğunu ve bu nedenle prostat kanseri hastalarının yaşam süresini uzattığını gösteren çalışmalar da vardır. {11*}, {26*}, {27*}, {28*}

Kan Basıncını Düşürür

Çalışmalar, nar suyunun kan basıncını düşürebileceğini gösterir. Hem küçük hem de büyük tansiyon, nar suyunun düzenli olarak tüketimi ile azaltılabilir. Hayvan ve klinik çalışmalardan elde edilen bulgular, nar suyu tüketmenin kan basıncını hem kısa hem de uzun vadede düşürebileceğini gösterir. {29*}, {30*}

Testosteron Seviyelerini Artırır

Mitolojide, nar afrodizyak bir meyve olarak kabul edilir. Klinik çalışmalar, doğal nar suyu içmenin stresi ve kortizolu azalttığını bu sayede hem erkeklerde hem de kadınlarda cinsel dürtüyü artırdığını belirtir. Bazı bilimsel çalışmalarda, nar suyunun sperm kalitesini ve hareketliliğini arttırdığı, testosteron seviyelerini yükselttiği, epididimal sperm konsantrasyonunu arttırdığı ve anormal sperm oranlarını azalttığı bulunmuştur. Başka bir çalışma ise, polikistik over sendromu olan kadınlarda nar suyu ekstresinin hormonlar üzerinde etkili olabileceğini öne sürmektedir. {31*}, {32*}, {33*}

Testosteron hakkında daha fazla bilgi almak için Testosteron Hormonu Nasıl Artırılır? yazımızı okuyabilirsiniz.

Böbrek Taşı Tedavisine Yardımcı Olur

Böbrek taşı oluşumu ile oksidatif stres arasında bir ilişki olduğunu gösteren pek çok bilimsel çalışma vardır. Bir çalışmada böbrek taşlarının nar suyu ile azaltılabileceğini görülür. Başka çalışma ise böbreklerdeki kristal oluşumuna karşı nar suyunun koruyucu etkilerini ortaya koymuştur. {34*}, {35*}, {36*}, {37*}

Diyabetle Savaşır

Araştırmalar nar suyunun, tip 2 diyabete neden olan hücrelerde oksidatif stres ve lipid peroksidasyonunu azalttığını gösterir Ancak, diyabet tedavisi için nar suyu tıbbi olarak önerilmeden önce daha fazla klinik çalışmaya ihtiyaç vardır. Bunun yanında nar suyunda bulunan galik, ursolik ve oleik asitler gibi bazı organik bileşiklerin antidiyabetik olduğu bilinir. {38*}, {39*}

Artriti Tedavi Eder

Nar suyunun anti-enflamatuar özellikleri, osteoartrit vakalarında faydalı etkilere sahip olabilir. Nar suyunda bulunan faydalı bileşikler, kıkırdak bozulmasını yavaşlatabilir ve osteoartrite yol açan enzimleri engeller. Enflamasyon, ağrı ve sertlikle kendisini gösteren romatoid artrit (RA), nar suyu tüketimi ile yönetilebilir. {40*}, {41*}

Alzheimer Hastalığı Tedavisine Destek Olur

15 aylık bir çalışma, uzun süreli nar suyu takviyesi almanın otofajiyi artırdığını (hücre bileşenlerinin düzenli olarak parçalanması ve geri dönüştürülmesi), inflamasyonu engellediğini ve serebral amiloid beta birikintilerini azalttığını gösterir. Diğer çalışmalarda da narın nöro koruyucu etkileri olduğu görülür. Bir başka ifadeyle bu çalışmalar nar suyunun hafızayı arttırdığı ve hafıza kaybını önlediğini gösterir. {42*}, {43*}, {44*}

Hafıza kaybı hakkında daha fazla bilgi almak için Demans ve Hafıza Kaybına Yol Açan İlaçlar Nelerdir? Doğal Tedavi Seçenekleri Var Mıdır? yazımızı okuyabilirsiniz.

Meme Kanseri Riskini Azaltır

Nar suyu içmek, meme kanseri riskini azaltabilir. Laboratuvar testleri, nar suyunda bulunan ellagitanninlerin östrojen üretimini durdurabileceğini, bu sayede östrojene duyarlı olan meme kanserini önlemeye yardımcı olabileceğini gösterir. Ayrıca, narın östrojene duyarlı genleri baskılayabilen anti-proliferatif özellikleri olduğu da bilinir. {45*}, {46*}

Ağız Sağlığını Korur

Yapılan bazı araştırmalar, narın ağız ve diş sağlığını korumaya yardımcı olabilir. Ayrıca, nar antimikrobiyal özelliği sayesinde bakterilere karşı da etkilidir. Araştırmalar, nar tanelerinin diş plakları üzerinde biriken mikroorganizmalar üzerinde de olumlu etkileri olabileceğini gösterir. Başka bir çalışmada, nardan elde edilen bir jelin, diş eti iltihabını tedavi etmede etkili olduğu görülür. {47*}, {48*}

Sindirim Sistemini Destekler

Nar taneleri vücudun yağ, protein ve karbonhidratları enerjiye dönüştürmesine yardımcı olan B-kompleks vitaminlerine sahip olduklarından sindirim sağlığı açısından oldukça önemlidir. Ayrıca, lif içerirler ve bu da sindirim için oldukça önemli bir besin maddesidir. Bunun yanı sıra nar antienflamatuar özellikleri sayesinde ülseratif kolit gibi sağlık sorunlarının tedavisinde de etkili rol oynar. {49*}

Bağışıklık Sistemini Destekler

Nar, içeriğinde bulunan güçlü antioksidanlar sayesinde insan sağlığını etkileyebilen bakteri ve virüslerle savaşabilir. Çalışmalar narın bağışıklık sistemini güçlendirdiğini gösterir. Ayrıca, nar zayıf bağışıklık sistemine bağlı çeşitli rahatsızlıkların tedavisine yardımcı olabilir. Bazı araştırmacılar, narın akciğer hastalıklarının (obstrüktif akciğer hastalığı) tedavisine yardımcı olabileceğini belirtir. {50*}, {51*}

Nar Suyunun Besin Değerleri Nelerdir?

Taze nar suyu, bol miktarda vitamin, mineral, diyet lifi, yağ asitleri ve sıfır kolesterol içeren bir besindir. Kalorisi de oldukça düşüktür. Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı verilerine göre, her 100 gram nar suyunda:

• 54 kcal enerji,
• 0.15 gr protein,
• 13.13 gr karbonhidrat,
•  0.1 gr diyet lifi,
• 12.65 gr şeker bulunur.

Bunlarla birlikte nar suyu, A vitamini, tiamin, niasin, folat, riboflavin, potasyum, magnezyum, çinko ve kalsiyum gibi besinler açısından zengindir. Ayrıca, askorbik asit, sitrik asit, malik asit ve fumarik asit gibi çeşitli organik asitler ve metiyonin, prolin ve valin gibi amino asitler de içerir.

Nar Suyu Nasıl Yapılır?

Nar suyu yapmak düşündüğünüz kadar zor değildir. Başlamadan önce aldığınız narların taze olduğundan emin olun. Olgun bir narın sağlıklı kabuğu kırmızı veya koyu kırmızıdır, ayrıca her zaman pürüzsüz ve parlaktır.

Gerekli malzemeler:

• 8 adet nar,
• Bıçak,
• Orta boy bir kase,
• Su,
• Blender,
• 2 servis bardağı

Yapılışı:

1. Narları bol suyla yıkayın.
2. Baş ve alt kısmını çıkarın.
3. Kabuğun üzerine hafifçe kesikler yapın.
4. Her bölümü takip ederek kabuğu çıkarın.
5. Taneler göründüğünde, narları kenara koyun.
6. Orta boy bir kaseye su doldurun.
7. Her bir nar bölümünü alın ve dağılmayı önlemek için suyun altında kırın. Taneleri ayırın.
8. Taneleri durulayın, blendere koyun ve ezin.

Her gün nar suyu içebilir ve sunduğu birçok faydayı elde edebilirsiniz.

Nar Suyu Yan Etkileri Nelerdir?

Nar suyu içmek, önerilen sınırlar içinde alındığında güvenlidir. Ancak yan etkilerinin belirlenmesi için daha fazla araştırma yapılması gerekir. Nar suyu kan basıncı seviyelerini düşürür. Bu nedenle, aşırı tüketimi kan basıncını çok fazla düşmesine neden olabilir. Kan basıncını düşürmek için zaten ilaç kullanan kişiler nar suyundan kaçınmalıdır. {29*}

Nar suyu potasyum açısından zengindir ve risk altındaki kişilerde (böbrek hastalığı olan kişiler dahil) hipokalemiye (yüksek potasyum seviyeleri) neden olabilir.

Hayvan ve tüp çalışmalarında, nar suyu ile Bazı ilaç etkileşimleri gözlemlenmiş olsa da güvenli olabileceği düşünülür. Örneğin; insanlarda, nar suyunun diyabet, kalp sağlığı ve kan pıhtılarıyla ilgili ilaçların metabolize edilmesinden sorumlu olan CYP2C9 enziminin etkileri üzerinde olumsuz bir etkisi yoktur. {52*}

Nar suyunun birçok sağlık faydası, zengin antioksidan içeriğinden kaynaklanır. Vitaminler, mineraller ve flavonoidler açısından zengin olan nar suyu, cildi ve kolon kanserini önlemede etkili bulunmuştur, aynı zamanda sindirimi düzeltme, metabolizmayı iyileştirme ve kilo verme konularında da yardımcı olur.