Fosfor ne işe yarar? Fosfor ne demektir? Hangi besinlerde bulunur? Bu sorular sağlıklı bir hayata adım atmak isteyenlerin fosfor hakkında...

Kuş otu, artrit ağrıları, ciltte döküntü, egzama, astım, kabızlık ve böbrek rahatsızlıklarında halk ilacı olarak kullanılan bir bitkidir. Kuş otunun...

Betain, vücudu protein sentezine teşvik etmektedir. Bu sayede kalp sağlığının korunmasını sağlamakta, kas kütlesini arttırmaya yardımcı olmakta ve yağ kaybının...

Karpuz, tüm yaz sezonunun vazgeçilmez meyvesi olarak kabul edilmektedir. İnsanlar arasında serinletici etkisi ve susuzluğu gidermesiyle ünlü olsa da bu popüler meyvenin bilinmeyen çok sayıda...

Günümüzde bitki temelli beslenme programları, dünya üzerinde birçok ülkede giderek daha popüler hale gelmiştir. Kaliteli proteinli gıdalar, sağlıklı ve dengeli...

Pek çok kişi, hayat şartları nedeniyle hareketsiz yaşamakta ve ihtiyaç duyduğu enerjiyi paketlenmiş gıdalardan almaya çalışmaktadır. Ambalajlı ürünler, yüksek miktarda şeker içermektedir. Şeker,...

Böbrekler, vücuttaki kanın süzülmesini sağlayan ve idrar yolları ile birlikte atıkları vücuttan uzaklaştıran önemli organlardır. Bununla birlikte hormon üretiminde, vücuttaki mineralleri ve...

Protein, vücuttaki yaşamsal faaliyetler için oldukça önemli bir yapı taşıdır. Bu sebeple protein eksikliği, insan sağlığı açısından riskli bir durumdur. ...

Bazı türlerinin ölümsüzlüğü temsil ettiği mantarlar, kansere karşı da güçlü birer savaşçıdır. Karbonhidrat ve kalori bakımından fakir, B vitamini, mineraller,...

Lipomlar, genel itibariyle vücutta hamur gibi yumuşak olan ve dokunulduğunda kolayca hareket eden yumrulardır. Aslında, 100 kişiden 1 kişi hayatının...

Palmitik asit, doymuş yağlar grubundadır ve stearik asit gibi yağ asitleri, sağlık üzerindeki etkileri açısından genellikle kötü bir üne sahiptir....

Glüten; buğday, çavdar, yulaf ve arpa gibi belirli tahıllarda bulunan bir proteine verilen isimdir. Glüten, nem sağlayarak yiyeceklerin şeklini korumasına...

Glüten, buğday, arpa, çavdar ve tritikalede (buğday ve çavdarın melezi) bulunan bir proteindir. Glütensiz diyet programı ise, glüten içeren yiyeceklerin...

B5 vitamini, birçok gıdada bulunan ve suda çözünen bir vitamindir. Pantotenik asit olarak da bilinmektedir. Pantotenik; diğer B vitaminleri gibi...

Günümüzde beslenme koşullarının sürekli değişmesiyle birlikte besinler üzerine yapılan araştırmalar da gün geçtikçe artmaktadır. Bu bağlamda glüten içeren buğday, arpa,...

Laktoz intoleransı, yetişkinler arasında yaygın olarak görülen rahatsız edici bir rahatsızlıktır. Araştırmalar, nüfusun yüzde 65’inin bebeklik sonrasında laktoz ile ilgili...