Doğru beslenme insanlara enerji sağlamaya ve üretkenliği arttırmaya yardımcı olmaktadır. Yapılan bir araştırmaya göre, doğru beslenme üretkenlik seviyesini %20 artırmaktadır. {2*} Verimliliği artıran gıdalar beyni desteklemekte ve hafızayı güçlendirmektedir. Bu da insanların çalışırken ya da başka bir şeyle uğraşırken verimliliğinin artmasını sağlamaktadır.
BESLENME TÜYOLARI İÇİN TIKLAYIN
Sizi Gün İçinde Daha Enerjik ve İyi Hissettirecek Doğal Detoks Tarifi. Doğal Detoks Kürü Tarifi Youtube Videomuzu İzleyebilirsiniz.
İçindekiler
Verimliliği Artıran Gıdalar
Sağlıklı ve dengeli bir beslenme programı, vücudun enerji üretmesine ve verimliliğin artmasına yardımcı olmaktadır. Özellikle bazı gıdaların tüketimi, verimlilik noktasında oldukça fayda sağlamaktadır. Verimliliği artıran gıdalardan bazıları şunlardır;
Pancar
Pancar, kan akışını artıran, vazodilatör görevi gören ve doğal bileşikler olan konsantre nitrat içermektedir. Konsantre nitrat verimliliği ve üretkenliği artırmaya katkıda bulunmaktadır. Pancar suyu, konsantre nitrat açısından zengindir. Bu da beynin dikkat ve öz düzenlemeden sorumlu olan bölgelerine kan akışını artırmaktadır. {2*}
Somon Balığı
Somon, bol miktarda omega-3 yağ asidi içermektedir. Omega-3 yağ asidi, zihinsel enerji ve odaklanmayı artıran bir besin maddesidir. Ayrıca bu sağlıklı yağ asidi inflamasyonun azalmasına ve kalp sağlığının korunmasına yardımcı olmaktadır. Yapılan araştırmalara göre, omega-3 yağı beyin performansını artırmakta ve hafızayı güçlendirmektedir. {3*}
Brokoli
Brokoli lif, vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin bir besindir. Brokoli içerisinde bol miktarda kolin maddesi bulunmaktadır. Kolin maddesi beynin gelişmesine ve hafızanın güçlenmesine yardımcı olmaktadır. {4*}
Yeşil Çay
Sabahları içilen bir fincan yeşil çay gün içerisinde verimliliği ve üretkenliği artırabilmektedir. Yapılan bir araştırma, yeşil çayın kaygıyı azalttığını, hafızayı güçlendirdiğini ve dikkat eksikliğini azalttığını indirdiğini ortaya koymuştur. {5*} Ayrıca, yeşil çay kronik yorgunluğa karşı oldukça faydalıdır.
Yumurta
Sabahları kahvaltıda yumurta tüketmek gün içindeki verimliliği ve üretkenliği artırmaktadır. Yumurtanın verimliliği artıran gıdalardan olmasının sebebi bol miktarda kolin içermesi ve iyi bir protein kaynağı olmasıdır.
Yapılan bir araştırmaya, yüksek proteinli bir kahvaltı, yüksek karbonhidratlı bir kahvaltıya kıyasla açlığı uyarmaktan sorumlu hormon olan ghrelin hormonunda daha fazla azalmayı sağlamaktadır. {6*} Bu daha uzun süre tok kalınması anlamına gelmektedir. Uzun süre tok kalkmak odaklanmayı sağlamakta ve verimliliği artırmaktadır.
Bitter Çikolata
Bitter çikolatanın verimliliği artıran gıdalardan biri olmasının nedeni, enerji seviyelerini, konsantrasyonu ve uyanıklığı artırmaya yardımcı olan kafein içermesidir.
Bitter çikolata ayrıca magnezyum içermektedir. Magnezyum, öğrenmeye ve hafızayı güçlendirmeye yardımcı olmaktadır.
Badem
Badem etkileri kanıtlanmış sağlıklı bir besindir. Günlük bir avuç (yaklaşık 28 gram) gram badem tüketmek, beyni yaşlanmaya karşı korumaktadır. Ayrıca bir avuç badem, E vitamini ihtiyacının %37’si kadarını sağlamaktadır.
Hayvanlar üzerinde yapılan bir araştırma, düzenli badem tüketiminin öğrenmeye ve hafızayı güçlendirmeye yardımcı olan bir tür nörotransmitter olan asetilkolin maddesini artırdığını ortaya koymuştur.
Tatlı Patates
Verimliliği artıran gıdalardan biri olan tatlı patates tokluk hissini artırmaya, kan şekerini dengelemeye ve üretkenliği artırmaya yardımcı olmaktadır. Tatlı patatesler besin açısından çok zengin gıdalardır. Ayrıca bol miktarda A ve C vitamini içermektedir. Bu vitaminler ise beyin fonksiyonlarında önemli rol oynamaktadır.
Verimliliği Artırmak İçin Neler Yapılmalıdır?
Verimliliğin artması için bu gıdaların başrol olduğu bir beslenme programı yapılmalıdır. Ancak beslenmenizde bu gıdaların yanında işlenmiş gıdalar, abur cuburlar ve ilave şekerli gıdalar da bulunuyorsa bu gıdalar size fayda sağlamaz. Yukarıda saymış olduğumuz gıdalar ile bir beslenme planı yapılırken yanına lif, protein, vitamin ve mineral içeren gıdalar da mutlaka eklenmelidir.
Yiyeceklerin verimliliğin artmasına olan etkisi dışında verimliliği etkileyen pek çok faktör bulunmaktadır. Düzenli bir uygu döngüsüne sahip olmak ve düzenli egzersiz yapmak, düzgün bir beslenme programı ile beraber yürütüldüğünde üretkenliği artırmaktadır.
- Beslenme şekli, enerji seviyeleri, konsantrasyon, hafıza ve uyanıklık dahil olmak üzere üretkenliği etkilemektedir.
- Verimliliği, beyin gücünü ve dikkati artıran, gün boyunca enerjik hissetmenize ve odaklanmanıza yardımcı olan çok sayıda gıda vardır.
- En iyi sonuçları elde etmek ve üretkenliği en üst düzeye çıkarmak için birkaç sağlıklı alışkanlığın yanı sıra çok yönlü ve dengeli bir beslenme programı uygulanması gerekmektedir.
Kaynaklar
{1*} https://www.who.int/health-topics/micronutrients
{2*} https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3018552/
{3*} https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26890759/
{4*} https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22071706/
{5*} https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28899506/
{6*} https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16469977/
