Çikolatalı Avokadolu Lokma, çikolata sevenlerin favorisi olacak. Çikolatalı Avokadolu Lokma ile hem kendinize hem de çocuklarınıza şekersiz glutensiz sağlıklı tatlı bir atıştırmalık yapabilirsiniz. Yapımı son derece basit olan bu lezzetli lokmaları tek seferde bitirmemek için kendinizi zor tutacaksınız.
Avokado Meyve midir?
Düşük Karbonhidratlı Çikolatalı Avokadolu Lokma tarifimize geçmeden önce size mutfağınızda sıkça yer verilmesi gereken avokadodan biraz bahsedelim. Öncelikle belirtelim ki avokado bir meyvedir. Üstelik içerisinde sayısız mineral, vitamin ve antioksidanlar barındırmaktadır. B,E,C ve K vitaminleri içerisinde çokça bulunan vitaminlerdendir. Birçok diyet alışkanlığında tercih edilmektedir. Vegan beslenme rutinlerinde de sıkça karşımıza çıkmaktadır. Toplandıktan sonra olgunlaşmaya devam eden, olgunlaşmadan da tüketilemeyen bir meyvedir. Çiğ olarak veya salatalarda da kullanılabilir.
Avokado Nasıl Saklanır?
Avokado, oda sıcaklığında saklanır. Buzdolabında saklanması kurumasına neden olmaktadır. Kesilmiş bir avokadoyu kısa süre sonra taze bir şekilde kullanmak için kalan tarafa limon sürülmelidir. Hava almayacak şekilde sarıp karanlık bir ortamda bekletilmelidir. Tamamını kullanmanızı tavsiye ederiz.
Avokadonun Faydaları Nelerdir?
Son zamanlarda sağlık faydalarının daha çok keşfedilmesiyle oldukça popüler hale gelen bu meyvenin metabolizmaya sayısız faydası vardır. Mucizevi nitelikteki avokado meyvesinin faydalarını sıralayalım:
- Kansere engel olabilecek biyoaktif yapılar içermektedir.
- Lipofilik yapıdaki antioksidanları içermektedir.
- Tansiyonu dengeleyen yüksek potasyum ve düşük sodyum içeriği bulunmaktadır.
- Serbest radikallerden metabolizmayı koruyarak, bağışıklığı arttırıcı etkisi vardır.
- Yağda çözünen vitaminlerin emilimini arttırmaktadır.
- Boşaltım sisteminde probiyotik etki sağlayarak kabızlık sorununa iyi gelmektedir.
- Demir eksikliği tedavisinde faydalıdır.
- Hasar görmüş dokuların onarılmasına katkı sağlamaktadır.
- Kolajen oluşumunu sağlar.
- Göz fonksiyon bozukluklarına karşı etkilidir.
- Kemik erimesi hastalığını önlemede kullanılmaktadır.
Avokadonun Besin Değeri Nedir?
Mucizevi meyve avokadonun 1 adedinde ki besin değerleri şu şekildedir.
- Enerji: 384 kcal
- Yağ: 35 gr
- Lif: 16 gr
- Karbonhidrat: 20 gr
- Şeker: 1 gr
- Protein: 3.2 gr
- C vitamini: 20,2 mg
- E Vitamini: 4,5 gr
- K vitamini: 48,3 mg
- Kalsiyum: 29,9 gr
- Demir: 1,4 mg
- Magnezyum: 66,7 mg
- Fosfor: 124 mg
- Potasyum: 1166mg
- Bakır. 0,4mg
- Manganez: 0,3 mg
Çikolatalı Avokadolu Lokma Tarifi
Kendinizi şımartacağınız Çikolatalı Avokadolu Lokma yapımı çok kolay! Sadece çikolata ve avokado içeren bu minik lezzetler ile kendinizi ödüllendireceksiniz.
Çikolata sevenler, evde bitter çikolata yapmak ister misiniz? Tarifimize buradan (5 Malzemeli Ev Yapımı Bitter Çikolata Tarifi)
Çikolatalı Avokadolu Lokma Malzemeleri
- 1 adet Olgunlaşmış Avokado
- ½ Çay kaşığı vanilya
- ½ Misket limonu
- 1 Tutam tuz
- 1 Paket %80 kakao içeren, ince kıyılmış bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
- 1 yemek kaşığı ham kakao tozu
Çikolatalı Avokadolu Lokma Nasıl Yapılır?
- Avokadoyu kabuğu ve çekirdeğinden ayırın.
- Blender yardımı ile vanilya ile birlikte ezin.
- Karışımın tamamen pürüzsüz olması için olgunlaşmış avokado kullanın.
- Misket limonun kabuğunu rendeleyin ve bir tutam tuz ekleyin.
- Benmari usulü bitter çikolata ve hindistancevizi yağını eritin.
- Çikolata ve avokadoyu karıştırın, iyice karıştırın.
- Buzdolabında 30 dakika tamamen katılaşana kadar dinlendirin.
- Ellerinizle küçük lokma topları oluşturun.
- Alternatif olarak, küçük bir kepçe veya iki çay kaşığı kullanın.
- Avuç içlerinizle şekillendirin ve kakao tozu içinde yuvarlayın.
- Minik harika lezzetleriniz hazır!
