Her gün birbirinden farklı diyet yöntemleri, insanların sağlıklı kilo vermesi açısından umut ışığı olmuş, kimi zaman yanlış uygulanmaları sonucunda talihsiz sonuçlar doğurmuştur. Peki İsveç diyeti nedir, nasıl yapılır? İşte en doğru yanıtıyla detaylar.

Birkaç çalışma, İsveç diyetinin kilo kaybına neden olabileceğini ve sağlık belirtilerini iyileştirebileceğini göstermektedir. (1-2)

İçindekiler

İsveç Diyeti Nedir?

İsveç diyetinin sırrı ve tercih edilmesindeki en büyük sebep hızlı kilo verme konusunda mucize olarak anılmasıdır. İsveç diyetiyle 13 gün içinde ciddi bir biçimde kilo kaybı yaşamak mümkündür.

İsveç diyeti 2004 yılında İskandinav ülkelerinde obezitenin yükselmesiyle birlikte ortaya çıkmış ve günümüzde tüm dünyaya yayılan, tercih edilen bir diyet haline gelmiştir. Daha çok Norveç, Danimarka, İsveç, Finlandiya ve İzlanda gibi İskandinav ülkelerinde yerel yiyeceklerle beslenme şekli olarak da anılmaktadır.

Metabolizma hızlandırıcı bir diyet yöntemi olan İsveç diyetinde önemli detaylara dikkat etmekte fayda var. Bunlardan biri İsveç diyetiyle neler yiyebilirsiniz ve nelerden uzak durmalısınız sorularının cevabıdır.

Eliminasyon Diyeti 5 Haftalık Gıda Listesi

İsveç Diyeti İle Kaç Kilo Verelir?

İsveç diyeti uygulayan bir kişinin 13 günlük süre içinde çok dikkatli davranması gerekmektedir. Bir detayı bile atlamak diyeti çok yanlış noktalara götürmeye hatta uygulamanın fayda sağlamamasına neden olabilmektedir.

Ancak İsveç diyeti nedir, nasıl yapılır sorularının yer aldığı bu yazımızdaki detaylara hakim olursanız tam 13 günde 7 ila 10 kilogram arasında zayıflamanız mümkün hale gelebilir. Hatta bu diyet sayesinde daha fazla kilo veren metabolizmaların da olduğunu söyleyebiliriz.

147 obez kişide kalori kısıtlamama talimatı verilen bir çalışmada, İsveç diyeti uygulayanlar 4.7 kg verdiler. (1)

Bununla birlikte, bir yıl sonraki bir takip çalışmasında, İsveç diyeti uygulayanların kilolarının çoğunu geri almışlardı. (3)

Bu sonuçlar, kilo verme üzerine uzun süreli çalışmalar da sıklıkla görülür. İnsanlar başlangıçta kilo verirler, ancak daha sonra 1-2 yıl içinde yavaş yavaş geri alırlar.

6 haftalık başka bir çalışma, İsveç diyet grubu vücut ağırlığının % 4’ünü kaybettiği için, İsveç diyetinin, standart diyet uygulayanlardan daha fazla kilo azaltıcı etkileri olduğunu desteklemektedir. (4)

İsveç Diyetinde Nelere Dikkat Edilir?

İsveç diyetinin en önemli ve faydalı özelliğinin metabolizmayı değiştirmektir. Bu değişim sayesinde İsveç diyeti uygulayan biri 2 yıl boyunca hiç kilo almamaktadır.

Onaylı bir diyet olan İsveç diyeti, Amerikan Kalp Vakfı da dahil birçok vakıf ve doktor tarafından acilen kilo vermesi gereken hastalar için önerilen bir diyet türüdür.

Ancak önemli olan bir noktaya değinmekte fayda var. İsveç diyeti sağlık probleminizi dikkate alarak yapmanız gereken bir diyet türüdür.

İsveç Diyetinde Neler Yenir?

Günde mutlaka 2 lite su için, (Bardak olarak 10-12 bardak su mutlaka içmelisiniz)
Brokoli yemelisiniz,
Brokoli bulamazsanız karnabahar da tercih edebilirsiniz,
Kolesterolünüz düşük değilse eğer mutlaka yumurta akı yemelisiniz.
Abartmamak koşuluyla miktar belirtilmeyen yiyeceklerden yiyebilirsiniz.

Eliminasyon Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır?

İsveç Diyetinde Neler Yememelisiniz?

Şekerli içecekleri tüketmemelisiniz,
Asitli içecekleri tamamen hayatınızdan çıkarmalısınız,
Çay, kahve ya da meşrubat tarzı içeçekleri içmemelisiniz,
Abur cubur tarzı ürünlerden uzak durmalısınız.
Sık sık yiyin: Meyveler, sebzeler, baklagiller, patatesler, kepekli tahıllar, kabuklu yemişler, tohumlar, çavdar ekmekleri, balık, deniz ürünleri, az yağlı süt ürünleri, otlar, baharatlar ve kanola yağı.
Ölçülü olarak yiyin: Yumurta, peynir ve yoğurt.
Nadiren yiyin: Kırmızı etler ve hayvansal yağlar.
Yemeyin: Şekerle tatlandırılmış içecekler, ilave şekerler , işlenmiş etler, gıda katkı maddeleri ve rafine hızlı yiyecekler.

İsveç Diyeti Nedir, Nasil Yapılır? Dikkat Etmeniz Gereken Detaylar… Neleri Yapmamalısınız?

İsveç Diyetini uygulamadan önce mutlaka beslenme uzmanınıza ya da doktorunuza danışmalısınız. İsveç diyetine başladıktan sonra kararlı olmanız gerekmektedir. 6 günden az süre uygulayacağınız İsveç diyeti bir işinize yaramayacaktır.

13 günden fazla İsveç diyetini sürdürmemelisiniz. 3 aydan kısa bir sürede İsveç diyetine başlamayı düşünüyorsanız, hemen aklınızdan çıkarmalısınız. Bu sağlığınıza zarar verebilmektedir.

İsveç diyeti sırasında aynı gün içinde olmak şartıyla öğlen yemeklerinizi akşam yemeklerinizle yer değiştirebilmeniz mümkündür.

Diyetin ağır geldiğini düşünürseniz 6’ıncı günde diyeti mutlaka kesin ve 3 ay sonra 6 gün daha uygulamaya geçin.

İsveç Diyetinin Sağlığa Yararları Nelerdir?

Isveç diyeti kilo vermenin ötesinde bir beslenme çeşididir. Metabolizmada önemli gelişmelere yol açar ve birçok kronik hastalık riskinizi ortadan kaldırır. Bu diyetle ilgili birçok çalışma bulunmaktadır.

İsveç Diyeti Hangi Hastalıklara Fayda Sağlar?

Sağlıklı beslenme kilo vermenin ötesine geçer.

Ayrıca metabolik sağlıkta önemli gelişmelere yol açabilir ve birçok kronik hastalık riskinizi azaltabilir.

İsveç Diyeti Tansiyon Faydaları

Obez kişilerde yapılan 6 aylık bir çalışmada tansiyonu düzenlediği ortaya çıkmıştır. (1)

12 haftalık başka bir çalışma, metabolik sendromlu katılımcılarda (bir ölçümün en alt sayısı) diyastolik kan basıncında önemli bir azalma bulmuştur. (6)

İsveç Diyeti Kolesterol ve Trigliseritler

İsveç diyeti birçok kalp-sağlıklı gıdada yüksek olmasına rağmen, kolesterol ve trigliseridler üzerindeki etkileri tutarsızdır.

Hepsi olmasa da bazı çalışmalar trigliseridlerde azalma bulmuştur, ancak LDL (kötü) ve HDL (iyi) kolesterol üzerindeki etkiler istatistiksel olarak önemsizdir. (1-2)

Yine de bir çalışma, HDL olmayan kolesterolün yanı sıra LDL-c / HDL-c ve Apo B / Apo A1 oranlarında hafif bir azalma gözlemledi. (Bunların hepsi kalp hastalığı için güçlü risk faktörleridir.) (2)

İsveç Diyeti Kan Sekeri Kontrolü

İsveç diyeti, kan şekeri seviyelerini düşürmede çok etkili görünmüyor, ancak bir çalışma, açlık kan şekerinde küçük bir düşüş olduğunu kaydetti. (1-2)

İltihaplanma

Kronik iltihaplanma, birçok ciddi hastalığın ana nedenidir.

İsveç diyeti ve iltihaplanma üzerine yapılan çalışmalar karışık sonuçlar veriyor. Bir çalışma, enflamatuar markör CRP’de bir azalma bulurken, diğerleri istatistiksel olarak anlamlı bir etki gözlemlemedi. (1-2)

Başka bir çalışma, İsveç diyetinin vücudunuzun yağ dokularındaki iltihaplanma ile ilgili genlerin ekspresyonunu azalttığını gösterdi. (7)

İsveç Diyeti Sağlıklı Mıdır?

İskandinav diyeti sağlıklıdır çünkü işlenmiş gıdaları tek bileşenli gıdalarla değiştirmektedir.

Kısa süreli kilo kaybına ve kan basıncında ve iltihap belirteçlerinde bir miktar azalmaya neden olabilir. Ancak kanıtlar zayıf ve tutarsızdır.

Genel olarak, standart Batı abur cuburları yerine bütün yiyecekleri vurgulayan herhangi bir diyet, bazı kilo kaybına ve sağlık iyileştirmelerine yol açabilir .